Български
Селесте Крианца Мигел Торес 2014
Crianza е вино отлежавало 2 години, от които най-малко 6 месеца в дъбови бъчви. На небце виното е плодово със зрели танини и плътно тяло.
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Мигел Торес
Основана през 1870 г. от Хайме Торес, Bodegas Torres е разположена в Пач, на около 4 км от Вилафранка дел Пенедес. Torres е семейната винарна с най-обширните лозя в Penedès и най-голямата винарна в Испания. Семейството ръководи и винарна Miguel Torres Chile в централната долина на Чили, както и основаното през 1986 г. в САЩ (Калифорния) Marimar Estate. В Испания извън Penedès, те притежават лозя в DO Conca de Barberà, DO Toro, DO Jumilla, DO Ribera del Duero, DOQ Priorat и наскоро в DOC Rioja - в последните три области с нови винарни или винарни в процес на изграждане. Torres е и най-големият производител на DO вина в Испания със собствен етикет, като изнася в повече от 140 страни. Хайме Торес емигрира в Куба през 1855 г., където успява да натрупа богатство и през 1870 г. , завръщайки се у дома като богат човек, започва бизнес с брат си, лозар. Заедно те основават семейната компания във Вилафранка дел Пенедес през 1870 г. По време на испанската гражданска война винарната е бомбардирана и оставена в руини. Мигел Торес Карбо, четвърто поколение на семейството, възстановява винарната през 1940 г. и започва бизнеса отново. Той слага край на продажбата на наливно вино и започва да бутилира със собствени етикети. По време на окупацията на Франция, продажбите там са затруднени и Мигел Торес пътува до Съединените щати, за да популяризира своите вина. В този период за първи път възникват марките Sangre de Toro, Viña Sol и Coronas. През 1966 г. започва работа по засаждането на интернационални сортове - шардоне и каберне совиньон, а по-късно и на мерло, пино ноар, ризлинг и гевюрцтраминер. Същата година Мигел А. Торес се жени за Валтрауд Макасек, немска художничка, която спомага активно за продажбата на вината на германския пазар. В нейна чест е наречен и първият ризлинг, произведен от Торес. През 1975 г. Бодегас Торес започва да отглежда биологично грозде за вино. През 1991 г., след смъртта на Мигел Торес, винарната премина в ръцете на сина му Мигел А. Торес, настоящ президент и управляващ директор на компанията. Под търговската марка Torres те търгуват с вино и бренди под различни етикети. Някои от тях са Виня Сол, Сангре де Торо, Де Каста, Коронас, Атриум и Виня Есмералда, а сред най-известните им брендита са Torres 5 и Torres 10.
Всички от този производител
Риоха
Без съмнение това е родината на най-старото и най-уважаваното червено вино в Испания, съперник на който е само Херес. Лозята проследяват течението на река Ебро на около 100 километра между градовете Харо и Алфаро. Районът е кръстен на реката, която тече през него, Rio Oja. Разделен е на три отделни области; Рио Алта, най-високата, където вината се считат за елегантни и с балансирана киселинност; Alavesa средната (тук киселинността е малко по-изразена) и Baja, най-ниската, където чувствително по-топлият климат обуславя и по-отчетливата наситеност и плътност във вина. Като цяло най-добрите вина идват от Alta и Alavesa, въпреки че много от тях са комбинация от двете. Основното грозде тук е Tempranillo, често в бленд с Garnacha и понякога Carignane. Всички вина в Риоха в топ-категория отлежават задължително в дъб, като исторически погледнато предпочитан е ммериканският дъб. В днешно време обаче много винарни използват комбинация от американски и френски дъб. Съзряването на американски дъб е това, което придава на по-традиционните червени вина Риоха отличителните нотки на кокос, ванилия и сладка подправка. Времето, което виното от Риоха прекарва в барел, диктува коя от официалните категории за отлежаване на Риоха ще заеме място на етикета: Joven, Crianza, Reserva или Gran Reserva. Вината Rioja Joven са предназначени за консумация в рамките на две години от реколтата. Те прекарват малко или никакво време в дъб - jóven е испанската дума за "млад". Червените вина Crianza отлежават поне една година в дъб и една година в бутилка и едва през третата година излизат на пазара. Червените вина Reserva прекарват минимум една година в дъб и не могат да бъдат представени преди пълни три години след прибирането на реколтата. Gran Reserva претърпяват общо петгодишно отлежаване с поне две години, прекарани в дъбови бъчви.
Всички вина от този регион
Темпранийо
Почти всяко червено вино в Испания от Риоха или Рибера дел Дуеро съдържа в бленда си темпранийо, а в Португалия е част от вината от Долината на Дуро, но под името Тинта Рориз, както и основа за световноизвестното фортифицирано вино Порт. Червените вина с участието на темпранийо се характеризират с широк спектър от аромати - от ягоди, касис и череши до сини сливи, шоколад и тютюн, в зависимост от климат, възраст на лозята и отлежаването в дъб.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю