Български
Маслиново масло Extra Virgin Nobleza del Sur ECO DAY
Зехтинът Extra Virgin Nobleza del Sur Eco Day е представен от пчелата, която има ключов принос за поддържането на екосистемите и биоразнообразието. Тя е биологичният показател за здравето на нашите маслинови горички. Изменението на климата и използването на пестициди и инсектициди обаче излагат пчелите на опасност от изчезване. Затова ние използваме най-добрите маслини от местните семейни ферми, отглеждани в защитена среда.
Зехтинът Extra Virgin Nobleza del Sur Eco Day е с тревисти и плодови зелени нотки като бананова и ябълкова кора. Зелен цвят и балансиран вкус с подчертан зелен профил – свеж, леко горчив и пикантен.
Сорт маслини: 100% Пикуал, Киселинност: 0,1%, Произход: Ферма Хайен, Виста Алегре, Испания
С какво да комбинирате зехтин Extra Virgin Nobleza del Sur Eco Day
Всякакви видове ястия с месо;
Риба и миди, сервирани сурови или в различни сосове;
Макаронени изделия и пици, за приготвяне и подправяне на различни ястия;
Сирена: полутвърди (гауда, порт салю), твърди (пармезан, пекорино);
Десерти: полуразтопен шоколадов сладолед с морска сол.
Начин на извличане:
Mаслиновите масла Extra Virgin Nobleza del Sur Eco Night са студено извлечени до 4 часа след прибирането на плодовете. Използват се между 10 и 14 кг маслини за извличане на 1л масло.
Научи повече за продукта
Nobleza del Sur
Aceites Nobleza del Sur е символ на любовта към земята, страст и постоянство към това благородно и митично дърво, което изгражда пейзажа на Jaén, уникален в света. През 1640 г. Мигел Санчес Сагра, пряк прародител на семейството поставя началото на семейната традиция в отглеждането на маслини, придобивайки маслинова горичка във фермата Los Addios - Jaén (Андалусия). 12 поколения по-късно семейство Peñuelas-Sagra продължава своята земеделска дейност, работи и се грижи за същата маслинова ферма. Семейството изгражда и собствена маслена мелница, за да си гарантират високото качество, което търсят и ценят от маслините на техните маслинови дървета. Centenarium Premium съдържа в себе си семейният дух, който ги представя, тъй като всяка бутилка запазва усещането за семейство и неговите ценности. Aceites Nobleza del Sur има площ от над 300 хектара маслинови горички в различни части на провинция Jaén-Andalusia.
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю