Български
Морска сол от Камарг
"По време на красив уикенд в района на Камарг исках да подчертая тези великолепни солни люспи, като така създадох буркан с много специален цвят, вдъхновен от историята на солените езера." Това споделя Соня, основател и ръководител на Les Terres Blanches. Солените езера на Камарг са великолепни със своите пейзажи, променящи се в зависимост от светлината и впечатляват с розовия си цвят. Характерният цвят се дължи на водорасли, наречени Danaliella salina, които допринасят за розовия цвят на друг обитател на езерата- фламингото.
Още от този производител
Научи повече за продукта
Les Terres Blanches
"Целта ми е да пресъздам съвременна и шикозна гама от премиум солни продукит''- Соня Фангер, основател на Les Terres Exotique. Страстен почитател на гастрономията, пътуванията и дизайна, Соня Фангер основава Les Terres Blanches Premium Mare Salt Brand през 2018г. Шведка по произход, тя живее във Франция от 6 годишна възраст, където е израстнала изследвайки „La Gastronomie Française“. По време на пътувания до планините Атлас в Мароко, Соня открива местни занаятчийски производители, които добиват една от най-добрите соли в света. Страстта на занаятчиите и качестото на продукта вдъхновяват Соня да създаде гама от най-добрата ръчно добита морска сол от цял свят. Днес Les Terres Blanches се предлага в много от най-добрите гурме бутици по света. Солта се добива от занаятчии, които събират солта в ритуална традиция. Те използват традиционен инструмент, наречен Flower Louse за да се съберат люспите от морска сол на повърхността на водата два пъти на ден, шест месеца годишно. Устойчивост- Приоритет на Les Terres Blanches бе създаването на екологично съобразна опаковка. Керамичните буркани са 100% занаятчийски, произведени в Португалия- известна с една от най-добрите керамики в света. Керамичните буркани са рециклируеми и биоразградими. Естествените материали позволяват отличното съхранение на морската сол и опазване от влажност. Солта се купува директно от занаятчии при изричното спазване на етичност по отношение на добива, дългосрочната ангажираност и пазарни цени.
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю