Paololeo Primitivo Salento IGP 2016

ПаолоЛео

Изчерпана наличност

Арт.№ 0144

Оценете продукта

Отлеждането на Примитиво в Пулия се счита, че произлиза от финикийците или гърците и започва още през 18 век. За да бъдат запазени свежите плодови качества на сорта, винификацията протича без стареене в дъбови бъчви.

Алк. 13.5%

Регион

Пулия Италия

Профил

Плод
Тяло
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Примитиво

Доминиращи аромати

Черна череша
Ситни черни плодове
Ситни червени плодове
Конфитюрени нюанси

Чаша за консумация

Температура

Стайна температура

Подходящи храни

Червени меса
Сурово сушени меса
Твърди сирена

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Повече за това вино

ПаолоЛео

Cantine PaoloLeo се намира в област Пулия, Италия. Това е винарна със семейно управление от 15 души, всеки с конкретна задача, от маркетинг до бутилиране. От края на 80-те години собственикът Paolo Leo, с много страст и упоритост, решава да се фокусира върху отглеждането и възраждането на сортове произлизащи от региона, като: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Bianca и Nera di Lecce. Вината им лесно могат да бъдат разпознати. Те отразяват в тялото си аромата, вкусовете и характера на Пулия.

Всички от този производител