Български
Фронтиер Пино Бианко Сант Хелена 2021
Сортът е 100% Пино Бианко, лозовите масиви са 50 годишни.
Виното е нежно и ефирно, с интензивни, но елегантни флорални и плодови нотки. С плътен и балансиран вкус, то разказва историята на сорта грозде, който изразява характерния тероар. Цветът е сламено жълт с леки златисти оттенъци. Подходящо е за рибни ястия от салати до сурови морски дарове и ризото.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Fantinel
Като ресторантьор и хотелиер в северната част на Фриули, Парон Марио скоро осъзнал, че мисията му е да дарява хората с емоции чрез специалната си любов към виното и че за да го направи напълно, трябва да произвежда вино със собствените си ръце. 1969 г. е годината, в която той придобива първите лозя в района на Колио, годината, в която започва голямото приключение и създава Фантинел. В това завладяващо приключение скоро главните действащи лица са синовете му Лучано, Джанфранко и Лорис. Тримата превръщат учението на баща си в добродетел, научават се да докосват и усещат почвата, да следят времето и течението на сезоните, да опитват гроздето, за да се докоснат до тайната на тяхното малко-голямо чудо. През следващите години собствеността на семейството върху земята се увеличава и много мечти се сбъдват. Тази малка земеделска компания днес, с третото поколение, представлявано от Марко, Стефано и Мариялена, се е превърнала в международно престижна винарна, посланик на фриулското винарско изкуство в света. Но произходът не е забравен и нещо повече - пламъкът на страстта е все по-жив.
Всички от този производител
Фриули-Венеция Джулия
Фриули -Венеция Джулия, регион (регион) на североизточна Италия, граничещ с Австрия на север, Словения на изток, Адриатическо море на юг и регион Венето на запад. Той има площ от 3030 квадратни мили (7 847 квадратни километра), обхващаща провинция (провинции) Удине, Порденоне, Гориция и Триест. На север плътната стена на Карническите Алпи, счупена само от прохода Монте Кроче (Plöcken) и ниското седловина Тървизио, образуват впечатляващ фон към долината на река Талиментан, сърцето на Фриули. Южната част на региона е ниска крайбрежна равнина, част от нея заета от плитките лагуни Градо и Каорле. На югоизток тази част от бившата Свободна територия на Триест, която сега е неразделна част от Италия, се простира като тесен коридор, между варовиковото плато Карсо (Крас) и Адриатическо море, чак до град Триест. Регионът варира в терени от скалисти възвишения и предпланини на север до сухи или блатисти низини на юг. Валежите на север - най -високите в Италия - благоприятстват развитието на естествени ливади за добитък, а шунката и млечните продукти във Фриули са известни. Сега, когато италианските винопроизводители южно и западно от Фриули също са усвоили изкуството да правят пресни, плодови бели вина, обаче, особено тези от Алто Адидже, техните колеги в Collio и Colli Orientali трябва да се опитат да оправдаят ценовата си премия, обикновено, но не е задължително с по -голямо използване на малки дъбови бъчви. Стандартът на винопроизводството тук обикновено е много висок и добивите са относително ниски, дори ако цената за това е, че вината могат да имат забележително подобен вкус.
Всички вина от този регион
Пино Бианко
Пино Бианко е италианското наименование на френския сорт Пино Блан, който произхожда от Бургундия и е широко разпространен в световен мащаб. Пино Бианко изглежда е мутация на Пино Гриджо, който от своя страна е мутация на Пино Ноар. Пино Блан се е разпространил широко във всички европейски страни с хладен или студен климат поради много по-добрите си енологични качества от своя прародител Пино Гриджо. Дълго време той е бил бъркан с Шардоне, но днес тези съмнения са окончателно разсеяни. Днес, малко използван в Бургундия, благодарение на устойчивостта си на студен климат, той е намерил своя втори дом в Елзас, където се отглежда заедно с големите благородници на региона. В световен мащаб Пино Блан се отглежда в много райони - от Германия до Австрия, Източна Европа и Калифорния. В останалата част на света обаче, освен в Италия, този сорт грозде не се радва на истински успех, отново поради предпочитанията на енолозите към Шардоне. От друга страна, Пино Бианко е много успешен в Северна Италия, където се представя добре, въпреки че тук отглеждането му е по-широко разпространено, но много по-малко от това на неговия предшественик Пино Гриджо. Пино Бианко е част от купажа на пенливото вино Franciacorta заедно с Шардоне и Пино Ноар. Пино Бианко се отглежда особено добре в Алто Адидже, Трентино, Фриули и Венето. В Италия той е внесен за първи път в Пиемонт, където обаче отглеждането му скоро е изоставено. Въпреки че не е дълготрайно и с голяма интензивност, виното, произведено от този сорт има добра структура и тяло. Често се използва в купажи, за да придаде плътност и структура, също така понася добре ферментацията в дървени бъчви, в резултат на което се получава вино, което придобива различен за окото цвят в зависимост от вида на използваната винификация. Това винаги са много светли нюанси, които варират от сламеножълто до жълто със зеленикави оттенъци. Пино Блан се разпознава по плодовите и цветни аромати на слива, банан, ананас и лимон, съчетани с жасмин, акация и глог.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю