Български
Фийлд Бленд "Te Quiero" 2021
Вдъхновени от белите испански сортове двамата приятели Fergal Tynan и Giles Cooke, които са MW (Мастър ъф Уайн) тръгват на пътешествие из Испания, за да направят вино от местни и интригуващи сортове.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Alliance wine
Основана в 1984г. от Christian Bouteiller и Jonathan Kennett, в тима вече има привлечени и двама носители на титлата Master of Wine - Fergal Tynan M.W и Giles Cooke M.W . Родината на компанията е Beith, Ayrshire, Шотландия и от това семпло идилично селце, днес Alliance Wines е пораснала до един от водещите доставчици на търговията с вино в Обединеното кралство. Внасят вино от над 20 страни по света и представляват над 200 производители. Неуморими в стремежа си към необикновеното и жадни за вина с душа и личност, не е изненада, че се насочват и обръщат и към създаването и отглеждането на собствени вина. Тази страст ги отвежда към търсенето на специфични тероари и - засега - правят вино в Австралия, Испания, Франция и Чили.
Всички от този производител
Риоха
Без съмнение това е родината на най-старото и най-уважаваното червено вино в Испания, съперник на който е само Херес. Лозята проследяват течението на река Ебро на около 100 километра между градовете Харо и Алфаро. Районът е кръстен на реката, която тече през него, Rio Oja. Разделен е на три отделни области; Рио Алта, най-високата, където вината се считат за елегантни и с балансирана киселинност; Alavesa средната (тук киселинността е малко по-изразена) и Baja, най-ниската, където чувствително по-топлият климат обуславя и по-отчетливата наситеност и плътност във вина. Като цяло най-добрите вина идват от Alta и Alavesa, въпреки че много от тях са комбинация от двете. Основното грозде тук е Tempranillo, често в бленд с Garnacha и понякога Carignane. Всички вина в Риоха в топ-категория отлежават задължително в дъб, като исторически погледнато предпочитан е ммериканският дъб. В днешно време обаче много винарни използват комбинация от американски и френски дъб. Съзряването на американски дъб е това, което придава на по-традиционните червени вина Риоха отличителните нотки на кокос, ванилия и сладка подправка. Времето, което виното от Риоха прекарва в барел, диктува коя от официалните категории за отлежаване на Риоха ще заеме място на етикета: Joven, Crianza, Reserva или Gran Reserva. Вината Rioja Joven са предназначени за консумация в рамките на две години от реколтата. Те прекарват малко или никакво време в дъб - jóven е испанската дума за "млад". Червените вина Crianza отлежават поне една година в дъб и една година в бутилка и едва през третата година излизат на пазара. Червените вина Reserva прекарват минимум една година в дъб и не могат да бъдат представени преди пълни три години след прибирането на реколтата. Gran Reserva претърпяват общо петгодишно отлежаване с поне две години, прекарани в дъбови бъчви.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю