Енира Пти Вердо Беса валей 2018
Непрогледен, мастилен цвят. Дълбок, въздействащ нос с изобилие от черни плодове, землисти нотки, евкалипт и ликорис, какао и арония. Тялото е супер мощно и концентрирано с огромен потенциал за отелжаване в бутилка.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Сладост
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Шоколад
- Черна череша
- Черен пипер
Чаша за консумация
Температура
Температура на избаПодходящи храни
- Червени меса
- Печени зеленчуци
- Шоколад
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Беса Валей
Проектът Bessa Valley стартира през 2001 г. със закупуване на земя от около 800 собственика в Огняново (регион Пазарджик). Bessa Valley e разположена на 2500 декара, 1400 от които са вече заседени. Главната изба е изпъкнала в дъга, вкопана в пресечения хълм. До нея е Ротондата, в която ферментира гроздето. Пергола свързва избата с администартивната сграда. Стените на сградите са облицовани с варовик, в който са оставили следите си морски обитатели. Част от избата е вкопана в скала, което е от съществено значение за съхранението и отлежаването на виното в бъчвите. Скалата позволява поддържането на постоянна темепература и влажност на въздуха.
Всички от този производителТракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регионПти Вердо
Сортът грозде Пти Вердо (Petit Verdot) произхожда от областта Медок, най-известната област на Бордо, Франция, в северната част на региона, близо до устието на река Жиронда. Пти Вердо е един от сортовете грозде, използвани при производството на Bordeaux, макар и в много по-малка степен от основните сортове грозде, които съставляват класическия купаж на Bordeaux - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Merlot. Много френски производители са изоставили отглеждането на сорта дотолкова, че през 1988 г. площите с лозя са намалели до едва 300 ha. Пти Вердо е широко разпространено и в Калифорния, както и в някои гръцки и италиански региони. В Италия сортът се проявява много добре в Тоскана, Марема Ливорнезе, Марема Гросетана и Агро Понтино в Лацио. Пти Вердо е много взискателен към зреенето сорт грозде и често най-добрият му потенциал се проявява далеч от местата на произход. Сортът узрява късно, така че е устойчив на гниене и може да произвежда танинови, концентрирани и цветни вина. Поради това той дава отлични резултати в райони, които се характеризират с топъл, много слънчев и постоянно проветрив климат с много малко валежи по време на вегетацията. Характеризира се средно големи листа с петоъгълна форма. Гроздът му е средно малък, с продълговата пирамидална форма, със средно малки сферични плодове и много тъмносин цвят. Винифициран самостоятелно, дава вина с интензивен рубиненочервен цвят, с плодови, цветни аромати и характерна пикантна нотка в най-добрите реколти, с видими танини, макар и меки, подходящи за дълго отлежаване. Обикновено обаче се използва в купажи.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю