Български
Сира без сулфити 2023
Тази сира без добавени сулфити разкрива дълбок, рубинен цвят и пищен нос със свеж, концентриран плод, придружен от нотки на прясно масло и кожа. Небцето е богато, с меки танини и умерена киселинност, отразяващи ароматния профил на носа. Елегантен, дълъг финал.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Ktima Matsa
Имението на семейство Маца се намира в покрайнините на Атина, в район, известен с отглеждането и производството на висококачествени вина. Считаната за историческа изба, създадена още през 1878 г., към момента разполага с лозя на възраст над 30 години. Имението с обща площ над 12 хектара се обработва в съответствие с принципите на биологичното земеделие. Почвите му са глинести, богати на калций, калий и манган. Основната характеристика на екосистемата е известният климат на полуостров Атика. Топъл и сух, с мека зима и горещо лято, идеален за лозарство. Въпреки че това място се смята за люлка на местния сорт Саватиано, през последните години има много експериментални насаждения с различни чуждестранни и други гръцки сортове. В момента в имението се отглеждат сортовете Саватиано, Родитис, Асиртико, Сира, Малагузя и Совиньон Блан.
Всички от този производител
Сира
Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.
Всички вина от този сортПодобни продукти
- -30%
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю