Български
Салсичон Иберико Бейота слайсирано на ръка
Този иберийски Салчичон се приготвя от месото на животни, отглеждани в Естремадура, които се угояват с жълъди в продължение на 10-12 седмици, в местната ферма Dehesa.
Салчихонът (еквивалент на италиански салам) е ядков и плътен, а черният пипер му придава топлина.
Señorío de Montanera е компания, базирана в Badajoz, Extremadura, основана от група иберийски свиневъди. Целта им е да създадат предприятие, което да контролира всеки етап от процеса на производство на шунка Ibérico - от раждането до крайния продукт.
Съдържание: Свинско месо Иберико постно, сол, подправки, етерично масло, черен пипер, декстрин, декстроза, лактоза, млечен протеин, емулгатор (дифосфати, полифосфати, трифосфати), антиоксиданти (натриев аскорбат), екстракт от розмарин, консерванти (натриев нитрит, калиев нитрат), мляко на прах, коректор на киселинността (натриев цитрат), оцветители (кармин).
Да се съхранява: от 0˚С до +5˚С.
Енергийна стойност за 100 гр.: 1757 кДж. / 422 кКал.
Може би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта
Olmeda Origenes
Ето как описва историята на Olmeda Origenes неговия директор и основател Хесус Пелаес : "Баща ми се наслаждаваше на живота си в къщата си в Олмеда де лас Фуентес, с приятелите си. Той обичаше добрата храна и страхотните вина, които удължаваха времето, прекарано на масата с оживени дискусии. Той мечтаеше да напусне големия град и да преоткрие простите неща, да се върне към изгубените традиции и да се наслади на автентичните продукти на земята. С носталгия си спомняше детството си, дълбоките миризми и фините вкусове, които витаеха в кухните на неговото детство. Това е Olmeda Origenes: търсенето на най-добрите продукти, избрани от провинциална Испания. Почит към един град, който символизира богатството на традиционната испанска кухня. Доброто готвене е просто и това е, което търсим: Произход на град, който не трябва да харчи твърде много, за да яде най-доброто от земята. Баща ми казваше, че трябва да търсиш душата в произхода. Баща ми беше прав!"
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю