Български
Алира Конкордия 2018
С името Конкордия римляните са наричали богинята на хармонията в брака. Ето защо то е избрано за тази елегантна комбинация от Fetească Neagră и Cabernet Sauvignon, символизираща годините, в които двата сорта достигат своята зрялост едновременно. Това е вино, което впечатлява с твърдост, но и запазена плодовост, структурно поддържана от копринени танини.
Гроздоберът е извършен ръчно в малки 7-килограмови касетки, след което гроздето е внимателно подбрано на вибриращи маси. Следва студено мацериране на целите зърна при 12 °С в продължение на 5-8 дни. Алкохолната ферментация е контролирана при 25-28 °C, с продължителност 8-10 дни, последвана от постмацерация. 50% от виното отлежава в нови френски дъбови бъчви, а другата половина - в бъчви второ зареждане в продължение на 11 месеца.
Подходящо е за редица месни ястия с кайма или сирена с индивидуалност и силен вкус (като горгонзола). Конкордия се вписва идеално и с ястия, поднесени във винен сос, като филе миньон.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта
Alira
Alira е бутикова винарна с площ от 80 акра, разположена в румънската част на Добруджа, на хълмове с изглед към бреговете на Дунав. Ценностите, от които се ръководи винарната, са уважението към природата, качеството, вместо количеството, както и осигуряването на първокласно изживяване за всеки клиент, опитал вината с марка Alira. Името Alira е съчетание между имената на местностите Алиман и Расова, където се намират лозята и се произвежда виното.
Всички от този производител
Добруджа
Румънската част на Добруджа е известен в страната си лозаро-винарски регион, красиво разположен по хълмове, с изглед към река Дунав.
Всички вина от този регион
Фетяска негра
Fetească Neagră (румънско произношение - Фетяска негра, в превод означава "Черно момиче"). Това е стар, префилоксерен сорт грозде, отглеждан главно в няколко района на Румъния - областите Мунтения, Олтения, Банат, Северна Добруджа и др., а така също и в Молдова. От Фетяска негра се произвеждат сухи, полусухи или сладки вина с наситено червен цвят с рубинени нюанси и аромат на касис, които стават по-богати и по-гладки с отлежаването.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю