Български
Вила Локатели Рефоско 2021
100% Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Isonzo
Виното е от лозята на Tenuta Angoris, от превъзходно лозе върху камениста почва с червена глина, богата на железни оксиди.
Ферментацията се извършва при контролирана температура и след приключване на ябълчно-млечната ферментация отлежава 12 месеца в резервоари от неръждаема стомана.
Цветът е наситено гранатов, с лилави оттенъци. Интензивен нос с къпина, череша, горска гора, бял пипер, леко тревисто. Тялото е с добра структура и стегнати танини, със забележима киселинност.
Съчетава се отлично с печено месо, месо с богати сосове; дивеч; пикантни ястия.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта
Tenuta di Angoris
Tenuta di Angoris e семейна винарна, чиято история винаги е била свързана със семейство Локатели. Основана е през 1648 г. от барон Локатело Локатели, а от 1968 г. се управлява от семейството на Джулио Локатели. Имението бележи възход в производството на вино, от което се възхищават познавачите на тероарите. С постоянно отношение към околната среда фамилията произвежда вино от три региона - Collio, Friuli Colli Orientali и Friuli Isonzo. Линията вина на Villa Locatelli произхожда от лозята в равнината, в района на Friuli Isonzo, докато от хълмистите тераси, на областите Collio и Friuli Colli Orientali, идва гроздето за производството на Линия вина Angoris. Отдадени на грижата за производство на вино, фамилията казва, че в тяхната изба виното намира по магически начин формата, която тяхната философия иска да даде.
Всички от този производител
Фриули-Венеция Джулия
Фриули -Венеция Джулия, регион (регион) на североизточна Италия, граничещ с Австрия на север, Словения на изток, Адриатическо море на юг и регион Венето на запад. Той има площ от 3030 квадратни мили (7 847 квадратни километра), обхващаща провинция (провинции) Удине, Порденоне, Гориция и Триест. На север плътната стена на Карническите Алпи, счупена само от прохода Монте Кроче (Plöcken) и ниското седловина Тървизио, образуват впечатляващ фон към долината на река Талиментан, сърцето на Фриули. Южната част на региона е ниска крайбрежна равнина, част от нея заета от плитките лагуни Градо и Каорле. На югоизток тази част от бившата Свободна територия на Триест, която сега е неразделна част от Италия, се простира като тесен коридор, между варовиковото плато Карсо (Крас) и Адриатическо море, чак до град Триест. Регионът варира в терени от скалисти възвишения и предпланини на север до сухи или блатисти низини на юг. Валежите на север - най -високите в Италия - благоприятстват развитието на естествени ливади за добитък, а шунката и млечните продукти във Фриули са известни. Сега, когато италианските винопроизводители южно и западно от Фриули също са усвоили изкуството да правят пресни, плодови бели вина, обаче, особено тези от Алто Адидже, техните колеги в Collio и Colli Orientali трябва да се опитат да оправдаят ценовата си премия, обикновено, но не е задължително с по -голямо използване на малки дъбови бъчви. Стандартът на винопроизводството тук обикновено е много висок и добивите са относително ниски, дори ако цената за това е, че вината могат да имат забележително подобен вкус.
Всички вина от този регион
Рефоско
Рефоско дал Педунколо Росо е местен сорт грозде от Фриули-Венеция Джулия, чието специфично име се дължи на червения цвят на дръжката, т.е. основата на дръжката. Лозата присъства най-вече във Фриули-Венеция Джулия, нейната територия на превъзходство, и във Венето, където наскоро беше включена в наскоро одобрения DOC. Произходът на Рефоско не е напълно известен, но най-новите данни сочат, че то произхожда от областта Фриули. Гроздето е било добре познато в древността и през I-и век е похвалено от римския писател Плиний Старши за качеството на произведеното вино. От 80-те години на миналия век интересът към сорта, както и към други сортове грозде от региона Фриули-Венеция Джулия, се възражда и то започва своя път към международната слава. Дълго време ампелографите са смятали, че Рефоско дал Педунколо Росо е свързано с гроздето Мардземино, отглеждано в региона San Michele all'Adige в Трентино. По-късно по-точни ДНК анализи показват, че Рефоско е родител на Мардземино. Във Фриули лозята от Рефоско се засаждат както на хълмисти, така и на равнинни терени. Узряването на гроздето изисква достатъчен достъп до топлина и слънчева светлина, които следователно са от решаващо значение при вземането на решение за мястото на засаждане на гроздето. Въпреки бавното си зреене, гроздето е добре устойчиво на гниене, което може да се появи по време на есенните дъждове. Винифицирано по традиционния начин, дава много специфично, таниново вино, с високи киселини, което може да го направи грубо. Това е непокорен сорт грозде, който изисква максимални грижи и време за отлежаване в дървени бъчви, за да се превърне в чудесно червено вино.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю