Антигал Уно Каберне Совиньон 2018

Веднага след пристигането във винарната, ръчно браното грозде от каберне совиньон с контролиран добив от един от високо разположените лозови масиви на Antigal в долината Уко, се охлажда, за да се предотврати окисляването. От внимателното, двойно сортиране, до отлежаването във френски и американски дъб, всяка стъпка от процеса на винификация е извършена с деликатния подход, необходим за запазване на истинските сортови характеристики и добре балансираната киселинност.

Antigal UNO Cabernet Sauvignon има средно-интензивен рубинен цвят и аромати на червени и черни плодове, лека билкова нотка и нюанси на подправки, бял пипер, ванилия и шоколад. На небце това балансирано вино загатва по-елегантен начин отлежаването си в дъб и впечатлява с меки, заоблени танини, както и гладък и траен финал.