Български
- -5 %
Ябълкова Ракия Копса
За ябълковата ракия, Шато Копса избират сочни, добре узрели, ароматни ябълки от сърцето на Троянския Балкан. Сортираните ябълки се раздробяват и пресоват до получаване на ябълков сок, който ферментира при контролирана температура за максимално запазване на плодовите аромати до получаване на ябълковото вино (сайдер). Ябълковото вино подлежи на дестилация в класическа дестилационна система с периодично действие. С изключително внимание към всеки един етап от този процес на производство, нашата основна цел е да запазим приятният аромат на узрели ябълки.
Още от този производител
Научи повече за продукта
Шато Копса
Шато Копса е разположено в сърцето на Розовата долина в земите на траките и носи древното име на Карлово. Шато Копса е от малкото семейни винарни, в които се поема целият процес – от гроздето до бутилката. Така производителите следят лично всеки момент от развитието на виното и се грижат то да живее и да разкрива още по-интересните и дълбоки нотки на характера си, дори и затворено в стъкло. Собствените лозови масиви на Шато Копса са 50 хектара – в един от уникалните тероари на България – закътан между южния склон на Стара Планина и Средна гора, сред аромати от розовите масиви и лавандуловите полета. Мястото е изключително благоприятно за отглеждането на висококачетсвени бели сортове – емблематичния местен сорт е Червен мискет, но се отглеждат и Мускат отонел, Шардоне, Совиньон Блан, а също и червените - Каберне Совиньон и Мерло.
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю