Безплатна доставка над 119 лв.
  1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Пенливи вина
  5. Шампанско
  6. Шампан АР Ленобл Гранд Кюве "Жентийом"

Шампан АР Ленобл Гранд Кюве "Жентийом" 2009

Изчерпана наличност
Арт.№ 1247

Gentilhomme e изключително лимитирана серия, което се прави само в най-добрите години и от най-добрите лозя с Шардоне в Chouilly.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Шардоне

Доминиращи аромати

  • Ванилия Ванилия
  • Минерални аромати Минерални аромати
  • Ябълка Ябълка
  • Сладкиши Сладкиши

Чаша за консумация

Чаша лале

Температура

Ледено студено Ледено студено

Подходящи храни

  • Зеленчуци Зеленчуци
  • Морски дарове Морски дарове
  • Меки сирена Меки сирена

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

АР Ленобл Шампан

АР Ленобл Шампан

Създадено през 1915 година от Armand-Raphaël Graser, имението и до ден днешен е в ръцете на семейството. Земите от 18 хектара са разделени на две части - едната с класификация Grand Cru, а другата с Premier Cru. Трябва да знаете, че само 17 от 319 района в Champagne имат Grand Cru и 44 Premier Cru класификация. Това подсказва за качеството, което може да очаквате от Шампанското на AR Lenoble. Прибавете и умението и страстта, с които хората уважават дара на земята и философоята на основателя и ще сте сигурни, че ви очаква едно winique изживяване с тези вина. Една особеност е, че то отлежава значително, повече от времето, което се изисква за апелацията, като започнете от 3 до 5 години за по-редовите и стигнете до няколко десетилетия за отличните реколти. Това е Шампанско de Luxe, съчетание на изключителен тероар и умението на човека.

Всички от този производител
Шампан

Шампан

Регионът Шампан е разположен най-северно спрямо всички лозови региони на Франция. Отличителният вкус и чистота на истинското шампанско със сигурност се дължи на варовитата почва и континенталните условия за отглеждане. За разлика от повечето други вина, характерно за тези от Шампан е, че реколтите от различни години се смесват, за да се получи финален продукт (non-vintage) или се смесват различни вина от една и съща реколта - в този случай виното е vintage и годината му е обозначена на етикета. Това означава в крайна сметка, че качеството на полученото шампанско зависи много от баланса между качеството на гроздето и уменията на енолозите, затова и те се популяризират според името на производителя. Така в Шампан и по света най-познати са имена като Krug, Mumm, Bollinger, Veuve Clicquot, без да пропускаме и добре познатите марки Dom Perignon, Moët & Chandon и Taittinger. Сортовете грозде в този регион са Шардоне, Пино ноар и Пино мюние, които присъствуват в различно съотношение във вината от Шампан. Често се произвеждат и така наречените Blanc de Blanc, направено само от грозде шардоне, както и Blanc de Noir, което е бяло шампанско, но направено от червеното грозде Пино ноар. Любопитен и малко известен факт е, че в Шампан пенливото розе се прави при смес между бяло и червено вино, а не както е стандартът за производство на вино розѐ.

Всички вина от този регион
Шардоне

Шардоне

Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю