Български
Ктима Вурвукели Асиртико 2020
Ктима Вурвукели е малка семейна изба в района на Ксанти,Северна Гърция.Избата започва своя път през 1999 г.когато Никос и Флора Вурвукели засаждат първите си 10 декара лозя.Днес,20 години по-късно двамата им сина Одисей и Йоргос продължават своята мисия да създават необикновени вина от своя автентичен тероар
Виното е комплексно с аромати на портокалова кора, круша, лимонена трева и чаени подправки. Дълъг минерален послевкус.
Още от този производител
Повече за това вино
Ктима Вурвукели
Ктима Вурвукели е малка семейна изба в района на Ксанти,Северна Гърция.Избата започва своя път през 1999 г.когато Никос и Флора Вурвукели засаждат първите си 10 декара лозя.Днес,20 години по-късно двамата им сина Одисей и Йоргос продължават своята мисия да създават необикновени вина от своя автентичен тероар като тяхната продукция се изнася в над 11 страни на 3 континента.
Всички от този производител
Асиртико
Assyrtiko (Assyrtico или Asyrtiko) е може би най-емблематичният винен сорт грозде в Гърция. Произхожда и се отглежда най-добре на вулканичния остров Санторини в Егейско море. Сортът е доста универсален и вината от него могат да бъдат открити в множество стилове, от свежи и минерални бели вина до богати, ядково-десертни, известни като Vinsanto. На о.Санторини се среща до 70-годишни лози, като, разбира се, тази възраст оказва влияние върху качеството на виното - добивите намаляват и концентрацията на аромати в плодовете издават потенциал за произвоство на комплексни и богати вина. Вулканичните почви на лозята на острова не позволяват разпространението на филоксера и тук лозите нямат необходимост от присаждане върху подложки. Суровите климатични условия на острова - силният вятър и жаркото слънце - обуславят нетрадиционната форма на отглеждане на Асиртико - в "кошници", чиито стени са изградени от стъблата и листата на растенията, осигурявайки по този начин подслон на плодовете и предпазвайки ги от силния вятър. Ограничените водни запаси в почвата принуждават производителите да засаждат лозите по-далеч една от друга в сравнение с общоприетите стандарти. Асиртико е сорт, податлив на окисляване, което се използва от винопроизводителите на Санторини при производството на сладки вина Vinsanto. Чрез контролиране на нивото на окисление могат да се получат по-тъмни вина с характеристики на смокиня, кафе, кирш и шоколад. Под формата на сухо бяло вино, Асиртико има жълто-златист цвят с аромати круша, ябълка и цитруси, както и фина минералност в послевкуса. Естествено високата киселинност означава, че вината Assyrtico могат да отлежават дълги години.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю