Български
Ayano Сира Бленд Valentine 2023
Красив, плътен, искрящ, рубинен цвят. Многопластов плодов нос а акцент на тъмна череша, касис, горски плодове, а в дълбочина се долавя землист тон и подправки. Мощно и плътно тяло с отличен баланс. Богат и многопластов вкус. Дълъг и запомнящ се финал. Виното е както готовo за консумация, така и с много добър потенциал за развитие.
Още от този производител
Научи повече за продукта
AYA Estate Vineyards
AYA Estate Vineyards е компания, наследник на лозарските знания на няколко поколения, с над 80 години опит в занаятчийското производство на вина. Тези традиции обуславят и посоката на проекта – възраждане на ендемични български сортове и фокусиране върху тероарната изразеност на виното, благодарение на работата с природата, а не срещу нея. Основните масиви са разположени в Югозападна България, в землището на с. Хърсово, Мелнишко, но разполагат и с 10 хектара в Североизточна България, само на 2км от Черно море, в близост до нос Калиакра, което обуславя свежестта на белите вина, произвеждани от AYA Estate Vineyards, особено емблематичен от които е Совиньон блан. Лозята в Хърсово, от които се добива гроздето Широка мелнишка лоза, са на възраст над 50 години, а новите насаждения със Сира, макар и все още млади, впечатляват с потенциала си и изразените пиперливи характеристики на сорта. Seewines следва принципите на биодинамиката, както в лозята, така и в самото винопроизводство, поддържа биоразнообразието в лозята и около тях и практикува максимално щадящо и природосъобразно лозарство.
Всички от този производител
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю