Бендида Рубин 2021
Красив цвят – керемидено-червен цвят. Благороден нос с нотки на сушени плодове, печено месо с подправки, копър и землисти (минерални) акценти на кремък. Дълго, благородно вино с потенциал за отлежаване. Идеално за всяка вечер, вино, което лесно се комбинирана с червени меса, гриловани зеленчуци и паста „Болонезе“.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Виолетки
- Боровинка
- Ситни червени плодове
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Сурово сушени меса
- Печени зеленчуци
- Паста
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Бендида
Bendida Winery е разположена в плодородната Тракийска низина в село Брестовица – столица на виното в България и е само на 17 км югозападно от град Пловдив. От 1936 г. Винарната е приютила фамилната ни история за правене на вино и нейното съвременно продължение. Виното започва с производството на първото вино от Методи Портев . След 1944г при промяната на политическия режим в страната процесът е прекъснат. Днес неговият внук , наследил името и страстта му към виното, възстановява старата каменна винарна, като запазва автентичния вид на сградата, но с ново оборудване.
Всички от този производителТракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регионРубин
Рубин е кръстоска между небиоло и сира, получен в Плевен през 1944 година. Разпространен е не само в България, но и в Молдова, Румъния и Словения. Вината от рубин се отличават с високо качество и се характеризират с наситено съдържание на антоцианини, виновни за тъмния цвят на виното. Типичните аромати са сходни с тези на сирата - пиперени и виолетови, а таниновата структура рубинът дължи основно на небиолото. Вината често отлежават в дъбови бъчви, чиито ванилови и опушени нюанси омекотяват танините.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю