- ново
Bottled Opinions Лексикон 2022
Бленд от Каберне Совиньон, Мелник и Мавруд, който впечатлява със структура и елегантност. Цветът е наситен рубинен с красиви отблясъци. На небце завладяват червени горски плодове, билки и лека пикантност. Запомнящ се и дълъг послевкус.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Череша
- Черен пипер
- Ситни червени плодове
Чаша за консумация
Температура
Температура на избаПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Твърди сирена
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Проект Bottled Opinions
Bottled Opinions e проект на енолога Десислава Хитова и винения дегустатор и журналист Яна Петкова. Замислен като женски винен проект, Bottled Opinions е най-вече изразяване на мироглед, откривателство и разместване на границите. Идеята ни е всяка година да подбираме сортове от различни лозя в страната и да ги претворяваме така, както искаме да ги покажем на публиката. Искаме да правим вина извън масовите, натурални, със стил и визия, които да провокират сърцето и ума. Главната роля играе Десислава Хитова, защото без нейните познания и ръце нямаше да съществуваме. Поддържащата роля се изпълнява от Яна Петкова, която дава приноса си в маркетинговите дейности по проекта.
Всички от този производителТракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регионКаберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю