- ново
Кава Гран Резерва Брут Натюр Кюве Антонио Маскаро
Етикетът на всяка бутилка от тази кава носи подписа на Антонио Маскаро, който по времето, когато е ръководил компанията, е насочил производството на кава към дългите процеси на отлежаване, които я характеризират днес. Кава, подходяща за акомпанимент на обилна трапеза от началото до края.
Изискана и елегантна кава, която вярно отразява занаятчийския производствен процес. Множеството нюанси, които крие, я правят особено гастрономична, идеална за съпровождане от предястието до десерта.
Кехлибарен цвят и блестящ външен вид с фини и елегантни мехурчета. Аромати на ядки, щедра и балансирана. Сух, чист и плътен вкус, финалът е дълъг, богат на нюанси и хармоничен.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
Риба
-
Морски дарове
-
Бели меса
Зрялост
Готово за консумацияНаучи повече за продукта
Mascaro
От 1946г. семейство Маскаро произвежда кава и спиртни напитки от внимателно подбрано грозде, като използва традиционни методи на производство и зачита наследството, за да създаде отличаващи се продукти. В имението им „Мас Микел“ всяка година те стават свидетели на зрелището, което природата предлага – именно там се крие характерът на техните пенливи вина и брендита. В продължение на три поколения те трупат опит в създаването на неповторими кави и спиртни напитки, като разгадават и улавят идеалните, подходящи моменти за всеки процес – от гроздобера до отлежаването.
Всички от този производител
Каталуния
Наименованието на Каталуния DO е създадено през 1999 г. и обхваща всички лозя, които не са обхванати от нито един от другите 11 DO в региона. Това са Emporda, Costers del Segre, Pla de Bages, Alella, Cava, Penedes, Conca de Barbera, Tarragona, Montsant и Terra Alta DOs и Priorat, DOCa (Denominación de Origen Calificada, най-високата класификация). Каталония се счита за различна от останалите лозарски райони в Испания поради гъвкавостта на своите винени стилове. Има силно френско влияние върху две от най-разпознаваемите вина - пенливата кава в стил Шампан и червените трапезни вина, които имат сходни характеристики с тези, произведени в Русийон, точно от другата страна на Пиренеите. Основните сортове грозде са Tempranillo (известен на каталонски като Ull de Llebre), Garnacha и Monastrell (френският Mourvedre), но червените сортове от Бордо също играят важна роля в някои от най-качествените блендове, както и в сортовите вина. Въпреки че има многобройни причини за успеха на винената индустрия на Каталуния, Cava е изиграла важна роля. През 1870-те Хосе Равентос започва да произвежда пенливи вина около град Sant Sadurní d'Anoia в Пенедес, използвайки традиционния метод. Успехът на това вино е толкова голям, че районът стана център на производството на Cava в Испания и през 1986 година става DO.
Всички вина от този регион
Парейада
Парейада е испански бял винен сорт грозде, най-често отглеждан в Каталуния. Най-използван е за производството на Кава – типично испанско пенливо вино. Заедно с още Макабео и Шарело се превръща в най-любимата напитка, станала известна по цял свят. Използва се също в купажни вина, където се комбинира с други сортове, най-често Шардоне и Совиньон Блан, образувайки млади и свежи бели вина. Отличителни характеристики на виното от Парейада са добрата киселинност и свежест, които го правят идеално за аперитив. Извън Каталуния, сортът се среща изключително рядко и почти никъде другаде. Почти целия добив от сорта отива за производство на Кава и само минимална част за трапезни вина. Парейада е още познат като Мартонела, Монтонега, Монтонео, Монтонеро, Монтонет, Пареляда блан и Переляда. Характерни за виното от сорта Парейада са аромати на цъфнало цвете, зелена ябълка и нотки на грейпфрут. Характерно за този сорт е, че се развива най-добре на висока надморска височина. Това се дължи на факта, че вегетативният сезон на такава височина е доста по-дълъг и температурите спомагат за поддържането на подходяща за производството на пенливо вино киселинност и за оптималното развитие на ароматите във виното.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю