Шато де Бюкастел Русан Вией Вин 2017
Изключителен Русан. Съществуват коментари, че това вино е най-добрия бял Шатоньоф изобщо. Реколта 2017 се характеризира с баланс и вина със солидна структура и голям потенциал за развитие. При този Русан се открива кулминация на синхрона между маслени и дървесни тонове от отлежаване в барици и изобилни плодови аромати на костилкови плодове. Цялата тази плодово-кремава палитра е скулптирано от свежест и приятна минералност.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Череша
- Кожа
- Черен пипер
- Трюфел
Чаша за консумация
Температура
Температура на избаПодходящи храни
- Риба
- Бели меса
- Меки сирена
- Твърди сирена
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиНаучи повече за продукта
Шато дю Бюкастел
Château de Beaucastel е винарна, разположена в южната част на долината на Рона във Франция, с лозя в апелация Châteauneuf du Pape и околностите й. Характерно за Beaucastel е, че включва всички 13 разрешени сорта грозде в червеното си вино Châteauneuf du Pape, като водещ сорт е Mourvèdre. Château de Beaucastel притежава общо 130 хектара земя, от които 100 хектара са засадени с лозя, находящи се в по-голямата си част в апелация Châteauneuf du Pape. Винарната носи името си от семейство Бокастел, първите обитатели на района, още от 16 век, макар че те не са основателите й. Днешните собственици на Бокастел придобиват имението през 1909 г. и оттогава си остава собственост на семейство Перен. Beaucastel използва големи, стари бъчви (foudres) за вината, като само за сорта Syrah позволява контакт с нов дъб. Различните сортове грозде се винифицират отделно и по-късно се смесват за получаването на финалния бленд във виното.
Всички от този производителДолината на Рона
Долината на Рона представлява дълга, тясна ивица в южния център на Франция. На практика този регион се разделя на два подрегиона, всеки със своята типика и идентичност - Северна и Южна Рона. Северният участък е най-известен с легендарни и дълготрайни червени вина предимно от грозде Сира: Ермитаж, Кот Роти, Св. Йосиф и Корнас, както и с ароматното бяло вионие от Кондрие. Югът е дом на пълноценните Шатоньоф-дю-Пап и Жигондас, както и на леките Розе от Тавел. Chateauneuf-du-Pape може да бъде бленд от до 13 различни сорта, от които 3 са дори бели. Това е и основната разлика между него и Жигондас, където бели сортове в бленда не се допускат. Най-известните от тези основни червени сортове са Гренаш, Мурведър, Сира и Синсо, а белите са Русан, Марсан и Вионие.
Всички вина от този регионРусан
Русан (Roussanne) е бял сорт грозде, отглеждан в долината на Рона и други райони на френската област Миди. Често се използва в купажи с Марсан, с който често се бърка, и е един от разрешените сортове за производство на бяло Chateauneuf-du-Pape. В сравнение с Марсан, Русан е по-ароматен и елегантен, като дава вина с продължителен аромат, напомнящ билков чай, и свеж, пикантен вкус. Освен това тази добра киселинност дава на вината по-голяма дълготрайност в сравнение с Марсан. Благодарение на тези си качества сортът се налага в Савоя и Прованс.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю