Български
Шато Гранд Понте Руж 2010
Château Grand-Pontet има завидна позиция край пътя, който води на северозапад, далеч от горната част на град Сен Емилион. Grand Pontet е интересен имот, разположен в съседство с други звезди на наименованието, като Châteaux Canon, Beau-Séjour-Bécot и Clos Fourtet. То обаче е малко имение, само 14 хектара, и цените му са много по-добри от някои от по-престижните му съседи. През 1980 г. то е закупено от Жерар и Доминик Беко, собственици на съседното Beau-Séjour-Bécot. Те прилагат същите високи стандарти и към двете шата, които притежават, и техният екип от винопроизводители изработва Grand Pontet заедно с вината на Beau-Séjour-Bécot. Неотдавна, през 2021 г., закупено от Domaines Clarence Dillon (Haut-Brion, La Mission Haut-Brion и др.), имотът е обединен и включен в Château Quintus. Пълно и пищно, това Grand Pontet е богато на зрели плодове на къпина, пикантен тютюн, нотки на женско биле и зрели, омекотени танини. То е безпроблемно и смело, но не и срамежливо. За съчетаването му с храна е необходимо нещо като гриловано червено месо с гъби и зеленчуци, телешки стекове и зрели жълти сирена.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Шато Понте-Кане
За триста години история Château Pontet-Canet е било собственост само на три фамилии - рядкост за района на Médoc. Новото време идва с Guy Tesseron, търговец на коняк от региона, който го купува през 1975. Заедно с Jean-Michel Comme, управител от 1989 година, той напълно променя лозите и идентичността на Château Pontet-Canet. Започват да отглеждат лозите с минимална намеса, по органични и биодинамични методи, като в момента дори използват коне за работа на полето. Guy Tesseron казва, че той и екипът му не са винари, а земеделци. Работата е единствено на ръка, а при винификацията се използва гравитацията за минимално влияние върху зърното. След няколко години на проби във винарната са инсталирани 100 бетонни амфори (dolia), проектирани от Pontet-Canet. За да се покаже уважение към чистотата на плода и земята, от която идва, в направата на бетонните амфори е включена и пръст от лозята, чието вино зрее в тях.
Всички от този производител
Бордо
Бордо е може би най-известният винен регион във Франция. Простира се на 130 километра навътре от брега на Атлантическия океан. През 2018 г. са регистрирани 111 000 хектара лозя, цифра, която остава до голяма степен постоянна през предходното десетилетие. Основните сортове, които се отглеждат тук са Мерло, Каберне Совиньон, Малбек, Пети Вердо и Каберне Фран и от тях се правят различните вина, като всеки производител си има собствен бленд и пропорции на смесване на сортовете. Тук се произвеждат едни от най-известните, най-скъпите и дълготрайни вина в света - всеобщо познати са подрегионите Medoc, Graves, Сейнт Емилион, Померол и много други. Бордо се разделя от река Жиронда на ляв и десен бряг. Характерно за левия бряг (Medoc, Haut Medoc, Graves) е по-сериозното присъствие на Каберне Совиньон в бленда на виното, докато на десния бряг (St. Emillion, Pomerol) преобладава мерлото. Освен с червени вина, Бордо се слави и с производството на бели, основно бленд между Совиньон Блан и Семион, като тук класацията води подрегион Сотерн и водещото Chateau d’Yquem, прославено с комплексното и многопластово, ароматно и сладко ботритизирано десертно вино.
Всички вина от този регион
Мерло
Родина на мерлото е Югозападна Франция, регионите на Сент-Емилион и Померол. В днешно време сортът е разпространен из целия свят, също като Каберне Совиньон, тъй като е непретенциозен сорт, който се прихваща лесно, узрява рано и може да достигне оптимални качества дори и при по-хладни климатични условия. Виното от мерло се характеризира като кадифено, меко и обло, леко за пиене, с нежна, интегрирана танинова структура.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю