Безплатна доставка за цялата страна при поръчки над 89 лв.!
  1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Бели вина
  5. Кот де Жура Вен Жон Домейн Роле
Кот де Жура Вен Жон Домейн Роле

Кот де Жура Вен Жон Домейн Роле 2011

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 4047

Признатото през 1937, АОС Côtes du Jura е най-голямото от наименованията на Жура. То се простира на ивица с дължина почти 80 км и ширина от 2 до 4 км. От север на юг тя обхваща община Краманс до Сен-Амур. От изток на запад се намира между първото плато на Жура и Брез. Понастоящем 105 общини могат да претендират за това наименование, което има площ от 551 хектара.
Саванян е типичен за Жура, късен сорт грозде, който се бере изцяло на ръка в края на гроздобера (до максималната му зрялост). Специфичното за Вен Жон (или „жълтото вино“ на Жура) е дългото отлежаване под „воал“, който се формира по естествен начин на повърхността на бъчвата. В този случай – отлежаването е в продължение на 8 години и след това минимум 3 месеца в дъбови бъчви. Може да се съхранява 20 и повече години.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Саванин

Доминиращи аромати

  • Бадем Бадем
  • Кайсия Кайсия
  • Масло Масло

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Морски дарове Морски дарове
  • Твърди сирена Твърди сирена
  • Екзотични подправки Екзотични подправки

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Повече за това вино

Domaine Rolet

Domaine Rolet

Със своите 66 хектара, разположени по най-добрите склонове на AOC Arbois, Côtes du Jura, l'Étoile и Château-Chalon, имението Домейн Роле е вторият по големина независим винопроизводител в Жура. Като перла в короната при тях блести лозето Montesserin, което се намира западно от град Арбоа. Върху варовикови и глинесто-песъчливи почви там ще срещнете всички сортове на Жура: Саванян, Трусо, Пулсар, Пино ноар и Шардоне, отразени в класическите стилове за региона.

Всички от този производител
Жура

Жура

Жура е малък лозарски регион в Източна Франция, който е отговорен за много традиционни и изключително интересни стилове вино. Регионът е притиснат между Бургундия на запад и Швейцария на изток. Характеризира се с пейзаж от залесени склонове и усукваща се топография на планината Жура. Лозята на Жура покриват малко над 1850 хектара (4570 акра), образувайки тясна ивица земя с размери близо 80 километра (50 мили) от север на юг. Общата площ непрекъснато се увеличава, но все още представлява по-малко от една десета от площта под лоза тук преди два века, преди филоксерата да унищожи лозята в региона. Варовиковите планини в региона са представителни за геоложките разработки, настъпили между 145 милиона и 200 милиона години. Почвите в този регион са основно от варовик и мергел. Вината на Жура се продават под пет основни наименования Най-важните от количествено значение са Арбоа и Кот дю Жура.

Всички вина от този регион
Саванин

Саванин

Саванин е сорт грозде със зелена ципа. Отглежда се най-вече във френския регион Жура, където се използва за направата на вино Savagnin или известните vin jaune и vin de paille.Историята му започва с древния сорт Траминер, грозде със зелена ципа, записано в тиролското село Tramin от ок. 1000 до 16 век. (Този регион сега се намира в италианската провинция Южен Тирол). Известният ампелограф Пиер Галет смята, че Траминер е идентичен със зеленокожия блан Саванин в Жура. Саванин блан е много късно узряващ и може да се бере чак през декември. Подобно на своя братовчед Гевюрцтраминер, той е темпераментно грозде за отглеждане, с ниски добиви.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю