Рамон Билбао Риоха Крианца 2018
Crianza е вино отлежавало 2 години, от които най-малко 6 месеца в дъбови бъчви. Копринено на небце, с приятни танини. Дълъг и пикантен послевкус.
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Ситни черни плодове
- Землисти аромати
- Карамел
- Карамфил
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Сурово сушени меса
- Твърди сирена
- Въглехидрати
Зрялост
Готово за консумацияНаучи повече за продукта
Рамон Билбао
Bodegas Ramón Bilbao е основана през 1924 г. в град Харо, винената столица на Риоха. Днес разполагаме с 240 хектара собствени лозя, разделени между Rioja и Rueda, плюс още 900 хектара в основните апелации за качество на D.O.Ca Rioja и D.O. Rueda, които контролираме. За тази цел имаме екип от специалисти по лозарство, който работи с уважение към земята и се грижи за лозята, използвайки натурални методи. Любовта им към виното, над всичко друго, съчетана с неконформисткия дух, който може да се види в иновациите и в новия поглед към "тероара", успя да изненада критиците и потребителите, като се превърна в енологична референтна точка и превърна своите вина в най-продаваните испански вина в барове и ресторанти.
Всички от този производителРиоха
Без съмнение това е родината на най-старото и най-уважаваното червено вино в Испания, съперник на който е само Херес. Лозята проследяват течението на река Ебро на около 100 километра между градовете Харо и Алфаро. Районът е кръстен на реката, която тече през него, Rio Oja. Разделен е на три отделни области; Рио Алта, най-високата, където вината се считат за елегантни и с балансирана киселинност; Alavesa средната (тук киселинността е малко по-изразена) и Baja, най-ниската, където чувствително по-топлият климат обуславя и по-отчетливата наситеност и плътност във вина. Като цяло най-добрите вина идват от Alta и Alavesa, въпреки че много от тях са комбинация от двете. Основното грозде тук е Tempranillo, често в бленд с Garnacha и понякога Carignane. Всички вина в Риоха в топ-категория отлежават задължително в дъб, като исторически погледнато предпочитан е ммериканският дъб. В днешно време обаче много винарни използват комбинация от американски и френски дъб. Съзряването на американски дъб е това, което придава на по-традиционните червени вина Риоха отличителните нотки на кокос, ванилия и сладка подправка. Времето, което виното от Риоха прекарва в барел, диктува коя от официалните категории за отлежаване на Риоха ще заеме място на етикета: Joven, Crianza, Reserva или Gran Reserva. Вината Rioja Joven са предназначени за консумация в рамките на две години от реколтата. Те прекарват малко или никакво време в дъб - jóven е испанската дума за "млад". Червените вина Crianza отлежават поне една година в дъб и една година в бутилка и едва през третата година излизат на пазара. Червените вина Reserva прекарват минимум една година в дъб и не могат да бъдат представени преди пълни три години след прибирането на реколтата. Gran Reserva претърпяват общо петгодишно отлежаване с поне две години, прекарани в дъбови бъчви.
Всички вина от този регионТемпранийо
Почти всяко червено вино в Испания от Риоха или Рибера дел Дуеро съдържа в бленда си темпранийо, а в Португалия е част от вината от Долината на Дуро, но под името Тинта Рориз, както и основа за световноизвестното фортифицирано вино Порт. Червените вина с участието на темпранийо се характеризират с широк спектър от аромати - от ягоди, касис и череши до сини сливи, шоколад и тютюн, в зависимост от климат, възраст на лозята и отлежаването в дъб.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю