Далаков Квеври Небиоло 2020
Красив рубинен цвят с нежни „брик“ оттенъци. Носът е сложен, с нотки на сушени плодове, кожа и сладка печена червена чушка. Ефирно тяло, гладко, но и с добра танинова структура, която дава усещане за „стоманена ръка в кадифена ръкавица“. Вино, което може да се пие и в момента, но ще се разхубавява.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Боровинка
- Вишна
- Шоколад
Чаша за консумация
Температура
Температура на избаПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Меки сирена
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Бетър Халф
Better Half Garage Wines е бутикова изба, която произвежда лимитирана серия вина, които не надвишават 2500 - 3000 бутилки от вид. В избата се работи с разнообразна палитра от сортове. Лозовите масиви се намират в околностите на с. Змеево до Стара Загора, а гроздето се бере и ронка единствено и само на ръка. Избата впечатлява с оригинални съдове за ферментация и съхранение на виното, които се използват наред с новите технологии.
Всички от този производителТракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регионНебиоло
Небиоло е сортът, стоящ зад топ-вината от Пиемонт в Италия, най-отличителните от които са Бароло и Барбареско. Характеризират се със силни танини, висока киселинност и много типичен аромат, често оприличаван на катран и рози. Името идва от мъгла ( nebbia) - типична гледка по лозовите хълмове през есента. Бароло вината са мощни и интензивни и може би с по-голяма световна известност, но все по-често напред излизат и по-елегантните и ароматни вина Барбареско - особено в последните години на 20ти век.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю