Български
Пиколит (десертно) 2012
Пиколит е известно като благородното вино на Фриули. Това е бял сорт характерен за региона, с който се свързваме с елегантните и ефирни десертни вина.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сладост
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Tenuta di Angoris
Tenuta di Angoris e семейна винарна, чиято история винаги е била свързана със семейство Локатели. Основана е през 1648 г. от барон Локатело Локатели, а от 1968 г. се управлява от семейството на Джулио Локатели. Имението бележи възход в производството на вино, от което се възхищават познавачите на тероарите. С постоянно отношение към околната среда фамилията произвежда вино от три региона - Collio, Friuli Colli Orientali и Friuli Isonzo. Линията вина на Villa Locatelli произхожда от лозята в равнината, в района на Friuli Isonzo, докато от хълмистите тераси, на областите Collio и Friuli Colli Orientali, идва гроздето за производството на Линия вина Angoris. Отдадени на грижата за производство на вино, фамилията казва, че в тяхната изба виното намира по магически начин формата, която тяхната философия иска да даде.
Всички от този производител
Фриули-Венеция Джулия
Фриули -Венеция Джулия, регион (регион) на североизточна Италия, граничещ с Австрия на север, Словения на изток, Адриатическо море на юг и регион Венето на запад. Той има площ от 3030 квадратни мили (7 847 квадратни километра), обхващаща провинция (провинции) Удине, Порденоне, Гориция и Триест. На север плътната стена на Карническите Алпи, счупена само от прохода Монте Кроче (Plöcken) и ниското седловина Тървизио, образуват впечатляващ фон към долината на река Талиментан, сърцето на Фриули. Южната част на региона е ниска крайбрежна равнина, част от нея заета от плитките лагуни Градо и Каорле. На югоизток тази част от бившата Свободна територия на Триест, която сега е неразделна част от Италия, се простира като тесен коридор, между варовиковото плато Карсо (Крас) и Адриатическо море, чак до град Триест. Регионът варира в терени от скалисти възвишения и предпланини на север до сухи или блатисти низини на юг. Валежите на север - най -високите в Италия - благоприятстват развитието на естествени ливади за добитък, а шунката и млечните продукти във Фриули са известни. Сега, когато италианските винопроизводители южно и западно от Фриули също са усвоили изкуството да правят пресни, плодови бели вина, обаче, особено тези от Алто Адидже, техните колеги в Collio и Colli Orientali трябва да се опитат да оправдаят ценовата си премия, обикновено, но не е задължително с по -голямо използване на малки дъбови бъчви. Стандартът на винопроизводството тук обикновено е много висок и добивите са относително ниски, дори ако цената за това е, че вината могат да имат забележително подобен вкус.
Всички вина от този регион
Пиколит
Пиколит е бял сорт грозде, който произхожда от Фриули и е известен по целия свят с великолепното десертно вино, приготвяно от неговото грозде. Произходът на лозата Picolit е неизвестен, но със сигурност се знае, че тя е много древна и известна във Фриули още от времето на императорския Рим. Името Пиколит почти сигурно произлиза от малкия размер на плода и грозда и от оскъдната продукция, дължаща се, наред с другото, на честото явление флорален аборт, което води до много спонтанни и естествени аборти на плода. Поради това добивите са ниски и непостоянни, въпреки добрата жизненост на лозата. Въпреки това много ограничените добиви имат и предимството да дават по-сладко грозде с интензивен аромат. От 2006 г. насам за него е създадено DOCG - Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, разположен в провинция Удине, близо до границата със Словения, в район, особено подходящ за отглеждане на лозя, с хълмове и равнини с оптимално изложение. Най-добрият производствен район със сигурност е този на Rosazzo. Пиколит се винифицира чист, главно за производство на отлични сладки вина, но в някои случаи и на сухи вина. Вината са с наситен сламеножълт цвят, със наситен обонятелен аромат - от диви цветя до бадем, с плодови нотки на праскова и кестен, и със структурирано, елегантно небце с приятно пълно тяло. Много сладките стафидизирани зърна на гроздето осигуряват и значителна алкохолна основа, която естествено може да достигне до 16 алкохолни градуса, което го прави и чудесно вино за медитация и десерт. За съжаление, оскъдното му производство го превръща в скъпо вино, не на последно място и поради рядкостта, с която се среща на пазара.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю