Български
Дом Периньон 2012 + кутия 2012
Да направя "най-доброто вино в света". Подобна въодушевена амбиция в края на 17 век изисква мечтателен дух и изключителна смелост. Но мечта и смелост били втората същност на бенедиктинския монах Дом Пиер Периньон. Характерно за Dom Pérignon е изпълващата устата плътност и структура. Друга характеристика на виното е изключителния баланс между свежест и зрялост, ефирност и копринено гладка структура. Фините балончета на Dom Pérignon, които са резултат от продължителното отлежаване допълват усещането за копринена мекота. Минералният характер на виното формира уникалния и отличителен аромат, умерен с препечени нюанси. Това е характерно за всяка една реколта.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Моет & Шандон
Moët & Chandon, известен също като Moët, е френска изискана винарна и собственост на компанията за луксозни стоки LVMH. Moët et Chandon е един от най-големите производители на шампанско в света и известна шампанска къща, създадена през 1743 г. от Claude Moët. Днес тя притежава 1190 хектара лозя и ежегодно произвежда приблизително 28 000 000 бутилки шампанско. Moët et Chandon започва като Moët et Cie, създаден от търговеца на вино от Épernay Клод Моет през 1743 г. и доставя виното си от Шампан до Париж. Управлението на крал Луи XV съвпада с повишеното търсене на пенливо вино и скоро след основаването си и след присъединяването на сина на Клод, Клод-Луи, клиентелата на винарната включва изключително благородници и аристократи. През 1833 г. компанията е преименувана на Moët et Chandon, след като Pierre-Gabriel Chandon de Briailles, зетят на Remy Moët, се присъединява към компанията като съдружник на Jean-Remy Moët, внук на Claude Moët. След въвеждането на концепцията за винтидж шампанско през 1840 г., Moët предлага на пазара първото си такова през 1842 г. Най-продаваната им марка, Brut Imperial, е представена през 60-те години. Най-известният им етикет, Dom Perignon, е кръстен на бенедиктинския монах, запомнен в легендата като "Бащата на Шампанското". Moët & Chandon се сливат с компанията за производство на коняка Hennessy през 1971 г. и с Louis Vuitton през 1987 г., за да се превърнат в LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy), най-голямата луксозна група в света. През 1973 г. тогавашната компания Moët-Hennessy основава Domaine Chandon, винарна в долината Напа - първото френско предприятие за пенливи вина в САЩ. През 1986 г. Domaine Chandon е създадена в Австралия в Coldstream, Виктория, както и в региона Ningxia в Китай през 2013 г. и в региона Nashik в Индия през 2014 г. Moët & Chandon е един от официалните доставчици на шампанско на кралица Елизабет II. През 2006 г. Moët et Chandon Brut Impérial издава изключително лимитирана серия шампанско, наречено "Be Fabulous", специално издание на оригиналната бутилка с декоративни кристали Swarovski, отбелязващо елегантността на Moët et Chandon.
Всички от този производител
Шампан
Регионът Шампан е разположен най-северно спрямо всички лозови региони на Франция. Отличителният вкус и чистота на истинското шампанско със сигурност се дължи на варовитата почва и континенталните условия за отглеждане. За разлика от повечето други вина, характерно за тези от Шампан е, че реколтите от различни години се смесват, за да се получи финален продукт (non-vintage) или се смесват различни вина от една и съща реколта - в този случай виното е vintage и годината му е обозначена на етикета. Това означава в крайна сметка, че качеството на полученото шампанско зависи много от баланса между качеството на гроздето и уменията на енолозите, затова и те се популяризират според името на производителя. Така в Шампан и по света най-познати са имена като Krug, Mumm, Bollinger, Veuve Clicquot, без да пропускаме и добре познатите марки Dom Perignon, Moët & Chandon и Taittinger. Сортовете грозде в този регион са Шардоне, Пино ноар и Пино мюние, които присъствуват в различно съотношение във вината от Шампан. Често се произвеждат и така наречените Blanc de Blanc, направено само от грозде шардоне, както и Blanc de Noir, което е бяло шампанско, но направено от червеното грозде Пино ноар. Любопитен и малко известен факт е, че в Шампан пенливото розе се прави при смес между бяло и червено вино, а не както е стандартът за производство на вино розѐ.
Всички вина от този регион
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю