Сусуманиело Розато Албеа 2022
Розе, произведено от чисто 100% местен сорт за Пулия - Сусуманиело (Susumaniello).
Лозови масиви в долината Itria в общините Martina Franca и Alberobello, в най-красивата част на Пулия. Вълнуващо, гладко, плътно и сочно розе!
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
Чаша за консумация

Температура

Подходящи храни
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта

Cantina Albea
Разположението на Cantina Albea в туристическото градче Алберобело разбира се помага на избата, към която има изграден музей, както и хотелска част, но по-важното за нас е, че те са се фокусирали върху сортовете грозде, типични за региона. От червените това са Примитиво, Неро ди Троя и Негроамаро, а от белите основно местния Вердека. Притежават 52 хектара собствени лозя и произвеждат около 120 000 бутилки годишно.
Всички от този производител
Пулия
Пулия, известна още като Апулия, е дълга, тясна област, обхващаща петата на ботуша в Южна Италия. Puglia е основен производител както на винено, така и на трапезно грозде. Името му идва от a-pulvia или „липса на дъжд“ на римски. Тероарът е повлиян от слънчев, топъл средиземноморски климат с бриз от Адриатическо море и плодородна почва, богата на варовик. Виненият регион Пуглиан е разделен на три подрегиона: Фоджа на север, Бари и Таранто в центъра и Бриндизи и Лече на юг. След Венето Пулия е свързана със Сицилия като вторият по големина винарски регион в Италия. Районът на Апулия е предимно дом на производители на грозде, а не на винопроизводители. Има обаче винари, които произвеждат качествени вина в Пулия в по -малки количества. В допълнение към гроздето, Puglia произвежда 40 % от италианския зехтин. От гледна точка на тероара, Puglia разполага със страхотен набор от естествени инструменти, които помагат за насърчаване на плодородния растеж. Горещият средиземноморски климат, постоянното слънчево греене и понякога морски бриз създават почти перфектна среда за лозарството. Геологията на региона показва пристрастие към кредавия варовик под слоеве от богати на желязо четвъртични отлагания, най-видими в почвите около тарантинските хълмове Colline Joniche и близо до Martina Franca и Locorotondo в долината на Итрия. Сега районът започна да се отърсва от репутацията си на плоски, силно алкохолни купажни вина, Puglia има възможност да съблазни винения свят с концентрирани, мастилено червени вина, които да съперничат на най -добрите от Австралия и Южна Америка.
Всички вина от този регион
Сусуманиело
Сусуманиело е червен сорт грозде, вероятно с далматински произход, който отдавна е широко разпространен в Пулия, особено в провинция Бриндизи. Името му произлиза от голямата му продуктивност, която позволява буквално да се „натовари магарето“. Високата продуктивност на Сусуманиело намалява драстично с възрастта на лозата, като с узряването на растението достига максимални количества от не повече от 1-1,2 kg/лоза. Високата производителност на младите лози, съчетана с интензивното оцветяване на гроздовата мъст, потвърждава, че сорта някога е бил използван за производството на сладък филтрат, купуван от винопроизводителите в Северна Италия, но по-късно намаляването на търсенето на тези продукти води до спад на интереса към Сусуманиело, почти до пълното му изчезване. Фактът, че най-зрелите растения дават ниски добиви, а оттам и високата концентрация на мъстта и добрата ѝ киселинност, доведоха до преоткриване на сорта, което направи възможно получаването на чудесни червени вина, както самостоятелно, така и в комбинация с Негроамаро и Малвазия Нера. Сусуманиело се характеризира с малки, кръгли плодове, с висока концентрация на полифеноли и антоцианини, много цветни и с много ниска киселинност. Лозата има средни, петоъгълни листа, компактни, средни гроздове с пирамидална форма, със средни, сферични плодове със синьо-черна, не много плътна ципа.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю