Български
Енате Гевюрцтраминер 2023
Гевюрцтраминерът, шедьовър на винарското майсторство в Централна Европа, е идеално адаптиран към условията в лозята на Enate. Той притежава отличителни характеристики, както подсказва и името му - немската дума "würzig" означава ароматен. Ароматната му гама е широка и пищна, изпълнена с медени и цветни нотки. На небцето виното е плътно и кадифено, а ароматите на роза и подправки се открояват. Дегустационното изживяване се допълва от усещане за копринена мекота и изпълващ устата финал.
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Enate
Винарната е физическият мост между изкуството на лозето и изкуството на човека. С амбицията да създават вина с най-високо качество в рамките на наименованието за произход Сомонтано и да показват най-доброто от тази привилегирована земя, те започват своето пътуване през 1991 г. Приемайки, че изкуството е същността на идентичността на ENATE, производителите разширяват тази концепция и я превръщат в реалност чрез създаването на вина си, съчетавайки почти математическия опит на винопроизводителя с импровизацията на художника, от който енологията черпи вдъхновение. Дизайнът, технологията и най-съвременните техники съжителстват с най-голямото уважение към традицията на винопроизводството, пораждайки уникални творения, където се показва най-голямата изразителност на всеки сорт и тероар. Всички вина са проектирани в подножието на лозето, като се фокусира върху сортовия характер, предлагайки баланс и елегантност като общ знаменател. Енате нямат магически рецепти и не следват предварително дефинирани модели. Времето винаги е непредсказуемо, така че те работят от лозето и във винарната, за да се адаптират към специфичните условия на всяка година.
Всички от този производител
Сомонтано
Сомонтано е испанско защитено наименование за произход (ЗНП) за вина, създадено през 1984 г., и се намира в едноименния окръг в провинция Уеска (Арагон, Испания). Граничи с областите Собрарбе и Рибагорса на север, Хоя де Уеска на запад, Монегрос на юг и област Литера на изток. Производството на вино е съсредоточено в град Барбастро. Името Somontano, както подсказват латинските му корени, означава „под планината“ - това напълно определя тази географска област, която се простира от подножието на Пиренеите до долината на река Ебро. В територията му влизат 43 общини, повечето от които са в района на Сомонтано, а няколко граничат с Рибагорса и Монегрос. В него има над 4000 хектара лозя и около 500 индивидуални лозари.
Всички вина от този регион
Гевюрцтраминер
Гевюрцтраминер (Gewürztraminer) е официалният синоним на немски език на ароматния сорт грозде Траминер, който е една от емблемите на енологията на Южен Тирол, от една страна, и на Елзас, от друга. Много добре познат и изключително характерен по отношение на ароматите и вкуса, както всички вина, произведени от ароматни или частично ароматни сортове грозде. По-трудно, именно поради тези характеристики, се съчетават с храна. Структурата и минералността му, особено в най-високите изрази, които се срещат в Елзас, както и алкохолното съдържание на много интерпретации от Алто Адидже, го правят неподходящо за придружаване на деликатни ястия. Мекотата и консистенцията на виното, съчетани с мощен ароматен букет (плодов - личи, маракуя, ананас; пикантен - пипер, карамфил, звездовиден анасон; цветен) го правят интересно за опитване с бели меса в много пикантни ориенталски приготовления (като Тандори), с пушена сьомга или сини сирена. То е изключително и като вино за медитация.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю