Енате Росадо 2022
Розе от 100% Каберне Совиньон в класическия за Испания стил "росадо", отличаващ се с по-плътен цвят на вината. Гроздето е отглеждано с щателна грижа в лозята на Enate до достигане на оптимална зрялост, което помага на сорта да изрази пълния си потенциал. Интензивно плодово на нос, разкриващо аромати на боровинка, малина и черен пипер. Първото усещане на небцето е за мекота, която изпълва устата, но благодарение на прекрасно балансираната киселинност се превръща в игриво и лесно за пиене вино. Еволюцията на небцето е впечатляваща и завършва с дълъг и наситен финал, с дълготрайни сортови аромати.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Боровинка
- Къпини
- Подправки
- Ситни червени плодове
Чаша за консумация
Температура
СтуденоПодходящи храни
- Морски дарове
- Бели меса
- Паста
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Enate
Винарната е физическият мост между изкуството на лозето и изкуството на човека. С амбицията да създават вина с най-високо качество в рамките на наименованието за произход Сомонтано и да показват най-доброто от тази привилегирована земя, те започват своето пътуване през 1991 г. Приемайки, че изкуството е същността на идентичността на ENATE, производителите разширяват тази концепция и я превръщат в реалност чрез създаването на вина си, съчетавайки почти математическия опит на винопроизводителя с импровизацията на художника, от който енологията черпи вдъхновение. Дизайнът, технологията и най-съвременните техники съжителстват с най-голямото уважение към традицията на винопроизводството, пораждайки уникални творения, където се показва най-голямата изразителност на всеки сорт и тероар. Всички вина са проектирани в подножието на лозето, като се фокусира върху сортовия характер, предлагайки баланс и елегантност като общ знаменател. Енате нямат магически рецепти и не следват предварително дефинирани модели. Времето винаги е непредсказуемо, така че те работят от лозето и във винарната, за да се адаптират към специфичните условия на всяка година.
Всички от този производителКаберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти