Български
Енигма Коломбар Малката Звезда 2024
Enigma Colombard Malkata Zvezda
Блестящ цвят с гланц. Силно ароматичен нос с нотки на полски цветя, сладки екзотични плодове, парфюм с флорален характер. Леко до средно тяло, ароматно и свежо с парфюмен, дълъг, запомнящ се финал.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта
изба Малката Звезда
Малката Звезда е създадена през 2005 година в силния винарски регион Сакар, със стари насаждения от Мерло, Сира и Каберне Фран. Винарната се намира на 11 км от Хасково, като точното място е избрано според микроклимата и винените традиции в областта. От 2015 година насам вината започват да придобиват една по-модерна визия благодарение на младия технолог Свилен Георгиев. Годишното производство е от около 130 000 бутилки. Избата е модерно оборудвана с малки ферментационни съдове от инокс и бъчви (от които 90% нови) от български и френски дъб. Вината от южен Сакар са с добра танинова структура и забележителни плодови нюанси. В Малката Звезда умеят да изразят тероара на това чудесно място.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Коломбар
Коломбард е бял сорт грозде, който произхожда от региона Шарант в Западна и Централна Франция и се отглежда в района на произход и по западното крайбрежие на страната. Славата му се дължи на факта, че поради неутралността на вкуса и аромата на неговите вина се използва заедно с Ugni Blanc и Folle Blanche в производството на Cognac и Armagnac. През последните години обаче се появиха многобройни примери за леки бели вина на основата на Коломбард, както в чист вид, така и в купажи с други сортове, като например Совиньон, както в случая със ЗГУ Côtes de Gascogne в Югозападна Франция, но също и в Калифорния и Южна Африка, където се използва както за дестилация на ракия, така и за производство на наливно вино. Други страни, в които се отглежда сортът са Австралия, Израел и Тайланд. Коломбард е лоза, която се характеризира с висока вегетативна жизненост, съчетана със също толкова висока производителност.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю