Български
Енира Уайт 2020
Искрящ, красив светло сламест цвят. Носът е елегантен със загатнати плодови нотки на круша и кайсия, мандарина и лайм. Докато Марсан носи свежест и текстура, Русан е гръбнакът на виното, а величественото Вионие добавя аромати и финес в този бленд. Заоблено и сочно тяло с фина свежест и средно дълъг финал.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта
Беса Валей
Проектът Bessa Valley стартира през 2001 г. със закупуване на земя от около 800 собственика в Огняново (регион Пазарджик). Bessa Valley e разположена на 2500 декара, 1400 от които са вече заседени. Главната изба е изпъкнала в дъга, вкопана в пресечения хълм. До нея е Ротондата, в която ферментира гроздето. Пергола свързва избата с администартивната сграда. Стените на сградите са облицовани с варовик, в който са оставили следите си морски обитатели. Част от избата е вкопана в скала, което е от съществено значение за съхранението и отлежаването на виното в бъчвите. Скалата позволява поддържането на постоянна темепература и влажност на въздуха.
Всички от този производител
Тракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регион
Марсан
Сортът Марсан (Marsanne) е бяло грозде с произход от района на Северна Рона. Той много прилича на сорта Русан, с който традиционно се отглежда и също често се бърка. Извън Франция се отглежда и в Швейцария, Испания, Австралия, Нова Зеландия, Канада и Съединените щати. В Италия той е въведен от войските на Наполеон и се отглежда в Емилия, в района на Пиаченца и в Тоскана. Въпреки че не е толкова чувствителен като Русан, Марсан е склонен да дава лоши резултати, ако се отглежда на неидеални места. Например при прекалено горещ климат гроздето може да узрее прекалено много и да се получи „вяло“ вино с малко киселини и аромат, а при прекалено студени места то трудно узрява напълно и полученото вино е безвкусно и неутрално. За да поддържат подходящо ниво на киселинност, лозарите се опитват да събират реколтата от Марсан точно преди да достигне пълна зрялост. От него се произвеждат вина с интензивни цветове, плодов крушов аромат и нотки на подправки. Предвид захарното съдържание на гроздето, вината, произведени, могат да бъдат богати на алкохол и имат известна склонност към отлежаване в дъб. С отлежаването виното от Марсан придобива още по-тъмен цвят, ароматите стават по-комплексни, на мед, ядки и дюли, а небцето показва почти мазна текстура.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю