Български
Енотека Совиньон Блан Братя Минкови 2024
Enoteca Sauvignon Blanc Minkov Brothers
Светъл, сламест, много нежен цвят. Завладяващ с доминиращи растителни нюанси, предимно чемшир, коприва и зелена праскова, с усещане за пикантност. Финалът е много дълъг, със спомен за ефектния аромат.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Братя Минкови
Братя Минкови са потомци на заможна фамилия от епохата на Възраждането. Просветени и напредничави хора, живяли и учили в Европа, завръщайки се в родината си те решават да се посветят на най-голямата си страст – винарството. През далечната 1875 г. основават своя винарска изба в бохемският квартал в Карнобат – Черковна. Интересен факт е, че вино на братя Минкови донася на България първият златен медал от световно винено изложение. Отличието е присъдено през 1894 г. в Брюксел на Иван, Васил и Никифор Минкови. Винарска изба Братя Минкови е проект, целящ да възроди старите традиции на винопроизводство, наследени от средновековието. Но истинската идея на Миню Стайков – създателят и вдъхновител на този проект е да даде нова перспектива на хората, живеещи в град Карнобат и целия регион. В началото на 90-те той решава да започне много амбициозен проект, който с годините се превърна в една от най-успешните български изби в международен план.
Всички от този производител
Черноморски район
Черноморското крайбрежие е район в който са концентрирани близо 30% от българските лозя. Климатът, с топли лета и меки зими е подходящ за отглеждане на бели сортовe. Eсента е топла и продължителна, което благоприятства натрупването на достатъчно захари за получаването на фини бели полусухи вина. Над 50% от белите сортове грозде в България се отглеждат тук, а най-разпространените са Димят, Ризлинг, Юни блан, Мускат отонел, Траминер, дори Совиньон блан. Вината са с приятен плодов аромат, плътен вкус и елегантна свежест. Старият ендемичен сорт Димят освен че е подходящ за сухи, често се използва и за производство на десертни вина, а също и за фини ароматни дестилати.
Всички вина от този регион
Совиньон Блан
Совиньон блан e един от най-известните сортове бяло грозде, успешно излязъл извън границите на родината си Франция и намерил втора родина в Нова Зеландия. Невероятно бързото утвърждаване на Совиньон блан в региона на Марлборо, Нова Зеландия е едно от чудесата в света на виното. Причината за това се корени в интензивния и лесно възприемчив аромат на класическия Совиньон от Марлборо - плодов, наситен и омайващ. Всъщност това е тайната на успеха на Совиньона изначално - той е директен, ароматен сорт, рядко предлага на консуматора скрити нюанси в ароматите и вкусовете, което обуславя лесното му възприемане дори от начинаещ винолюбител. Типичният класически Совиньон блан представя сериозен обхват от аромати - от трева, сено, аспержи до грейпфрут, бяла праскова, бъз и дори езотeричните pipi de chat (напишкано от котка), чемшир и бръшлян.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю