Ерасурис Аконкагуа Коста Сира 2016
Гроздето за Aconcagua Costa Syrah идва от лозето "Manzanar", разположено едва на 12 километра от Тихия океан и засадено от Errázuriz през 2005 и 2009 г. Климатът е средиземноморски, със студени климатични условия, благодарение на близостта си до океана. Почвата има тънък слой глинеста текстура върху база от глина и шисти, осигуряващи на вината, отглеждани в тези лозя присъствието на минерални нотки.
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Печени зеленчуци
Зрялост
Готово за консумацияНаучи повече за продукта
Сира
Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю