Гранд Винтидж Кортен 2020
Гранд винтидж е резултат от подходящи енологични техники и добра изходна суровина. Това е едно блестящо, богато и плътно вино, с изключително комплексен букет и интензивен рубинен цвят.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Подправки
- Ситни черни плодове
- Тютюн
Чаша за консумация
Температура
Стайна температураПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Екзотични подправки
Зрялост
Готово за консумацияНаучи повече за продукта
Изба Кортен
Кортен е бутикова изба в района на Тракийската низина с емблематични червени вина. През 2003 започва проект за производство на вино по френски методи, от който произлиза серията вина Solitaire. През 2007 той прераства в серията вина, известни като vin de garage. Селекцията е от контролирани лозя в региона и е изключително прецизна в подбора на само и единствено отлично качество на суровината. Всички решаващи етапи от правенето на виното, се прават ръчно, а винификацията протича в малки дъбови съдове. Кортен определено е интересна винарна и предстои да видим все по-добри и впечатляващи предложения от нея.
Всички от този производителТракийска низина
В този регион, който включва Южна България, климатът е умереноконтинентален защитен от северните ветрове благодарение на Стара Планина, с добро разпределение на дъждовете. Включва централните части на Тракийската низина и части от Сакар. В този район са концентрирани повечето от червените сортове грозде. Отглеждат се “Мавруд”, “Мерло”, “Каберне совиньон”, “Червен мискет”, “Памид” и други. Климатичните условия на района благоприятстват получаването на богати, плътни, запомнящи се червени вина от сортовете “Каберне совиньон” и “Мавруд”. Добрите вина от местния сорт “Мавруд” се ценят особено много, защото съчетават аромата и вкуса на червени дребни плодове, подправки и треви.
Всички вина от този регионКаберне Совиньон
Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю