Обслужване на клиенти: 0700 20 202

Инканто блек Меди Мали 2018

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 3185

Гроздето от сортовете Каберне Совиньон и Мерло е от собствените лозя на винарната край с. Смочево, Сирата идва от крайния български югозапад а гроздето от сорта Каберне фран от Дунавската равнина. Малолактична ферментация и отлежаване в нови френски бъчви 12 месеца.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Боровинка Боровинка
  • Къпини Къпини
  • Шоколад Шоколад
  • Черен пипер Черен пипер

Чаша за консумация

Голяма чаша за червено вино

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Печени зеленчуци Печени зеленчуци
  • Паста Паста

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Още от този производител

Повече за това вино

Меди Валей

Меди Валей

Меди Вали е класически винарски комплекс, изграден през 2007 г. Намира се в село Смочево, разположено в полите на югозападна Рила, на 630 м надморска височина, в най-северната част на долината на река Струма, на живописния път за Рилския манастир. Състои се от модерна винарска изба и 370 дка лозови масиви, засадени със сортовете шардоне, траминер, совиньон блан, два клона мерло и два клона каберне совиньон. През 2010 г. в Меди Вали започва реализирането на новата концепция на винарната, чиято цел е да я превърне в перлата на българския югозапад. Започва създаването на интересни, богати, специфични тероарни вина със собствен стил и уникален характер, направени от специално селектирано за всеки сорт и тип вино от грозде в оптимална зрялост.

Всички от този производител
Долината на Струма

Долината на Струма

Районът на долината на Струма обхваща югозападната част на България и българската част на Македония. Климатът в региона е специфичен и е силно повлиян от топлите течения от Средиземно море. Основните сортове грозде тук са местният ендемичен сорт Широка Мелнишка лоза, Мелник 55 (кръстоска между Широка Мелнишка лоза и френския сорт Валдигие), но също така и международните Каберне Совиньон, Мерло, Сира и др. Поради сухия климат и високите температури, вината развиват топли южни тонове в аромата, с нюанси на зрели плодове и плътно богато тяло. Особен интерес представляват вината от Широка мелнишка лоза, отчасти поради факта, че сортът е труден за отглеждане, тъй като узрява в края на есента. Днес регионът е най-динамично развиващият се в България, с много нови, малки, семейни винарни, все по-фокусирани върху качеството и тероарната експресия на вината, които произвеждат.

Всички вина от този регион
Сира

Сира

Сира / Шираз - две имена, визиращи един и същ сорт грозде - винопроизводителите от Стар свят използват първото, а тези от Нов свят - второто. Гроздето е наситено тъмно червено и е едно от малкото видове, от които не може да се произведе бяло вино, тъй като дори пулпата на зърното е обагрена в цвят. Виното от сира притежава много типични флорални нотки, които преливат към билки и подправки като бял и дори черен пипер при отлежаване. Тези специфики на сорта много силно се подчертават при бленд с вионие, който все по-често се използва вече не само в Южна Франция, но и по света. Вино от сира може да отлежава с десетилетия, което подсилва ароматите на презряла синя слива и почти ориенталски подправки.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю