- -35 %
Ховен Мерайо 2022
Сортът е 100% Менсия, отчасти от 80-годишни лозя, засадени по стръмните склонове на Биерсо. Ключът към вината Merayo са древните храстови лозя, засадени върху глинести почви с камъчета на средна надморска височина от 600 метра. Друга част от гроздето идва от 30-годишни лозя, засадени в по-равните части на долината. Мацерация и ферментация от 10 дни в иноксови кубове. След това виното престоява 6 месеца "sur lie". Ароматите са плодови, предимно от горски плодове и виолетки. Меко, но концентрирано във вкуса. Свежо и кремообразно, с плодови и пикантни аромати. Отлично за барбекю или плато с колбаси.
Чаша за консумация

Температура

Подходящи храни
Зрялост
Готово за консумацияМоже би ще харесате тези...
Още от този производител
Научи повече за продукта

Bodegas Merayo
През 2010 г. Педро Мерайо създава Bodegas y Viñedos Merayo. След като цял живот е в света на виното, той посвещава последните 20 години на възстановяване и поддържане на семейните лозя. По-голямата част от лозята са на възраст над 80 години. В продължение на десетилетия семейство Мерайо е било едно от най-важните имена в региона Биерсо. След това Педро инвестира време в цялостно обновяване на лозята с оглед на правенето на добри вина от местните сортове грозде, което в случая на Bierzo означава най-вече Менсия (Mencia) и Годейо (Godello). Той построява новото бодега в семейното имение и започва да прави вино там през 2010 г. Резултатите не закъсняват.
Всички от този производител
Биерсо
Биерсо (Bierzo) е испанско защитено наименование за произход (ЗНП) за вина, което се намира в северозападната част на провинция Леон (Кастилия и Леон, Испания) и обхваща около 3 000 km². На север граничи с провинциите Уренсе, Луго и Астурия, а на юг - с областите Ла Монтана, Ла Кабрера и Ла Месета, в Леон. Районът се състои от множество малки долини в планинската част (Alto Bierzo) и от широка, равна равнина (Bajo Bierzo). DO обхваща 23 общини, включително най-големия град в района - Ponferrada. DOP Bierzo има специален макроклимат, който е благоприятен за лозарството. От една страна, той е подобен на климата на Галисия по отношение на влажността и валежите, а от друга - на горещия и сух климат на Кастилия. Ниската надморска височина също помага за предотвратяване на късните слани и означава, че гроздоберът обикновено е с около един месец по-рано, отколкото в Кастилия. Средната годишна температура е около 12°C, като минималната през зимата е 3,5°C, а максималната през лятото - 24°C. Средните годишни валежи са малко над 700 мм, а лозята получават около 2200 часа слънцегреене годишно.
Всички вина от този регион
Менсия
Менсия е червен винен сорт грозде с произход от северозападна Испания. Най-често се асоциира с червените вина от Биерсо, които преди време са били леки и строги, но в последствие с годините са се превърнали в по-интензивни и концентрирани, привличащи вниманието на виноценителите. Най-често вината от сорта Менсия проявяват землисти, растителни характеристики с плодови нюанси и каменна минералност. Преди време за сорта се е смятало, че има връзка с Каберне Фран, заради дебелата ципа и виолетово-сините гроздове. Съвременни анализи на ДНК на сорта отричат тази теория, въпреки това разкриват генетична връзка с португалския сорт Жаен. Този факт води до някои съмнения около произхода на сорта: докато повечето сочат Биерсо за дом на Менсия, се приема за възможно и сортът да е бил пренесен там от Дао в Португалия. Освен в Биерзо, Менсия се среща и е още няколко северозападни урегулирани местности в Испания, сред които Валдеорас, Ментерей и Рибера Сакра.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю