Карма Примитиво 2020

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 3977

Прелестната Карма, виното, което увенчава проекта Ferro 13, е топло и южно примитиво, събрало слънцето на Пулия! Тя е вълнуваща, кадифено-мека, благородна и сериозна. Ето малко повече за нея:

Гроздето се бере от различни парцели и се винифицира отделно, в различни резервоари от неръждаема стомана с контрол на температурата, където протича ферментацията. След това виното се отделя от твърдите части и се прехвърля в съдове за втората, малолактична ферментация. Предстои най-трудната част – купажирането на виното от различните парцели, за да се получи този разкош.

Виното ще ви завладее с пикантните си нотки и разнообразието на аромати, които варират от плодови до флорални. Великолепно, южно вино от сърцето на Пулия.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Танини
  • Сладост
  • Свежест

Доминиращи аромати

  • Черна череша Черна череша
  • Ситни черни плодове Ситни черни плодове
  • Цветисти аромати Цветисти аромати

Чаша за консумация

За червено вино

Температура

Температура на изба Температура на изба

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Твърди сирена Твърди сирена
  • Печени зеленчуци Печени зеленчуци

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Повече за това вино

Феро 13

Феро 13

Ferro13 е нетипична винарна, дело на съмишленици, събрани от силната си страст към виното и творчеството. Alberto е космополит, винаги усмихнат, винен ентусиаст с мисия да служи на клиентите. Federico, иновативен, упорит и целенасочен, мечтаещ за Совиньон в прозрачна бутилка. Marco - експерт в производството на качествени вина, Gabriele - социален хипстър, за когото виното се пие само в компания и Alberto - енергичен познавач с фино небце и богата винена култура. Всяко вино от Ferro13 си има история и представя хората и красотата на италианското вино от Северна до Южна Италия.

Всички от този производител
Пулия

Пулия

Пулия, известна още като Апулия, е дълга, тясна област, обхващаща петата на ботуша в Южна Италия. Puglia е основен производител както на винено, така и на трапезно грозде. Името му идва от a-pulvia или „липса на дъжд“ на римски. Тероарът е повлиян от слънчев, топъл средиземноморски климат с бриз от Адриатическо море и плодородна почва, богата на варовик. Виненият регион Пуглиан е разделен на три подрегиона: Фоджа на север, Бари и Таранто в центъра и Бриндизи и Лече на юг. След Венето Пулия е свързана със Сицилия като вторият по големина винарски регион в Италия. Районът на Апулия е предимно дом на производители на грозде, а не на винопроизводители. Има обаче винари, които произвеждат качествени вина в Пулия в по -малки количества. В допълнение към гроздето, Puglia произвежда 40 % от италианския зехтин. От гледна точка на тероара, Puglia разполага със страхотен набор от естествени инструменти, които помагат за насърчаване на плодородния растеж. Горещият средиземноморски климат, постоянното слънчево греене и понякога морски бриз създават почти перфектна среда за лозарството. Геологията на региона показва пристрастие към кредавия варовик под слоеве от богати на желязо четвъртични отлагания, най-видими в почвите около тарантинските хълмове Colline Joniche и близо до Martina Franca и Locorotondo в долината на Итрия. Сега районът започна да се отърсва от репутацията си на плоски, силно алкохолни купажни вина, Puglia има възможност да съблазни винения свят с концентрирани, мастилено червени вина, които да съперничат на най -добрите от Австралия и Южна Америка.

Всички вина от този регион

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю