Безплатна доставка над 119 лв.
  1. Начало
  2. ВИНО
  3. Вид вино
  4. Червени вина
  5. Други червени
  6. Ланге Долчето Джузепе Кортезе

Ланге Долчето Джузепе Кортезе 2020

Изчерпана наличност
Арт.№ 2739

Свежо и деликатно червено вино от Джузепе Кортезе. Интензивен аромат на череша и виолетки добре съчетан с лека пикантност. Балансиран продължителен финал.

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Долчето

Доминиращи аромати

  • Череша Череша
  • Виолетки Виолетки
  • Ситни червени плодове Ситни червени плодове

Чаша за консумация

За червено вино

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Меки сирена Меки сирена
  • Екзотични подправки Екзотични подправки

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Пиемонт

Пиемонт

Пиемонт се радва на ненадминато място сред най-добрите винарски региони в света. Разположен в северозападна Италия, той е домът на повече вина DOCG от всеки друг италиански регион, сред които са толкова известни и уважавани имена като Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Макар и известен със своите строги, танинови и флорални червени вина, произведени от Nebbiolo, най-голямата история за успех на Пиемонт през последното десетилетие е сладкото, бяло, пенливо вино Moscato d'Asti. Пиемонт се намира, както подсказва името му, в подножието на Западните Алпи, които обграждат северната и западната му страна и образуват неговата естествено граница с Прованс. На югоизток се намират най-северните Апенински планини. Тези ниски крайбрежни хълмове разделят Пиемонт от неговия дълъг, тънък съсед Лигурия и Средиземно море отвъд. Пиемонт: „в подножието на планините“ Алпите и Апенините имат голямо значение тук, по различни начини. Те са до голяма степен отговорни за благоприятния климат в региона и в продължение на много векове осигуряват определено ниво на защита от нашествие. Въвеждането и редовното актуализиране на чужди технологии за винопроизводство е една от основните причини Пиемонт да остане толкова напреднал в лозарството в сравнение с други италиански региони. Близостта на региона до Франция също играе роля в това.

Всички вина от този регион
Долчето

Долчето

Произходът на сорта Долчето е спорен между Пиемонт, по-специално Монферато, и Лигурия, където той е известен като Ормеаско. Първите сигурни сведения за него датират от XVIII в. и отбелязват присъствието му в Acqui и Alessandria. Произходът на самото име не е сигурен: преобладаващата хипотеза е, че то произлиза от високата сладост на зрялото грозде: всъщност, докато Барбера и Небиоло са по-киселинни, а вторите по-твърди поради танините, Долчето има ниска киселинност и убедителен букет, дотолкова, че е много по-меко на небцето. Втората теза е, че името му произлиза от пиемонтския израз за гърбица или хълм (dosset). Лозата Долчето има малки листа и типични продълговати, крилати гроздове. Гроздето е средно голямо, с богат цвят и интензивен синьо-черен оттенък. Сорта е доста взискателно по отношение на изложението и почвата за отглеждане, има непостоянна продуктивност и ниска жизненост. Най-подходящият тип почва е варовито-мергелният тип, дълбока и добре дренирана, способна да задържа необходимото количество вода. Долчето е лоза, която също така се страхува особено много от климатичните промени, така че обича мек, добре проветрен климат с хълмисто изложение, точно като този, който този вид грозде намира по хълмовете на Langhe и Monferrato. Винифицирано в чист вид, дава вино с интензивен рубиненочервен цвят и виолетови оттенъци. Носът е винен, но с интензивни плодови и флорални нотки на череши, къпини, сливи, циклами и виолетки. На небцето вината от Долчето разкриват голяма елегантност, свежест и деликатни танини, средна структура и умерено алкохолно съдържание. Това е червено вино с дискретна мекота и плътност, която се дължи преди всичко на подчертани спомени за свежи червени плодове.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю