Начало
Вино
Вид вино
Червени вина
Мулен Роз дьо Малескас О Медок Бордо

Мулен Роз дьо Малескас О Медок Бордо 2016

Изчерпана наличност

Арт.№ 2974

Оценете продукта

55% Мерло, 40% Каберне-Совиньон, 5% Пети-Вердо. Ферментация в съдове от неръждаема стомана при контролирана температура между 26 ° и 28 °, с често изпомпване. Отлежаване в съда в продължение на 4 седмици. Малолактична ферментация във вани. Отлежаване от 10 месеца в дъб. Нотки на малки червени и черни плодове: малина, касис, къпина и бъз се появяват един след друг на леко ментолиран фон. Нотки от сладник и подправки допълват очарователния и елегантен ароматен профил. Зрялото, меко небце веднага разкрива голяма пълнота и зрялост върху рамка от меки танини.

Регион

Бордо Франция

Профил

Плод
Тяло
Сухота
Свежест
Алкохол

Сорт

Каберне Совиньон , Мерло , Пти Вердо

Доминиращи аромати

Ситни черни плодове
Ситни червени плодове
Мента

Чаша за консумация

Температура

Студено

Подходящи храни

Морски дарове
Сурово сушени меса
Паста

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Бордо

Бордо е може би най-известният винен регион във Франция. Простира се на 130 километра навътре от брега на Атлантическия океан. През 2018 г. са регистрирани 111 000 хектара лозя, цифра, която остава до голяма степен постоянна през предходното десетилетие. Основните сортове, които се отглеждат тук са Мерло, Каберне Совиньон, Малбек, Пети Вердо и Каберне Фран и от тях се правят различните вина, като всеки производител си има собствен бленд и пропорции на смесване на сортовете. Тук се произвеждат едни от най-известните, най-скъпите и дълготрайни вина в света - всеобщо познати са подрегионите Medoc, Graves, Сейнт Емилион, Померол и много други. Бордо се разделя от река Жиронда на ляв и десен бряг. Характерно за левия бряг (Medoc, Haut Medoc, Graves) е по-сериозното присъствие на Каберне Совиньон в бленда на виното, докато на десния бряг (St. Emillion, Pomerol) преобладава мерлото. Освен с червени вина, Бордо се слави и с производството на бели, основно бленд между Совиньон Блан и Семион, като тук класацията води подрегион Сотерн и водещото Chateau d’Yquem, прославено с комплексното и многопластово, ароматно и сладко ботритизирано десертно вино.

Прочети повече Всички вина от този регион

Мерло

Родина на мерлото е Югозападна Франция, регионите на Сент-Емилион и Померол. В днешно време сортът е разпространен из целия свят, също като Каберне Совиньон, тъй като е непретенциозен сорт, който се прихваща лесно, узрява рано и може да достигне оптимални качества дори и при по-хладни климатични условия. Виното от мерло се характеризира като кадифено, меко и обло, леко за пиене, с нежна, интегрирана танинова структура.

Прочети повече Всички вина от този сорт