1. Начало
  2. Вино
  3. Регион
  4. България
  5. Младо засукано вино Ялово

Младо засукано вино Ялово 2021

Изчерпана наличност
Арт.№ 3938

Бутилирано само няколко седмици след края на ферментацията, младото вино е със запазен плодов аромат и свежест. Съхранено по този начин, виното има по-голямо съдържание на биологично активни вещества, като антоциани, витамини, ресвератрол, флавоноиди и други полифеноли.

Цветът е искрящ рубинено-червен, с лек виолетов оттенък.
Ароматът е изразителен и примамлив, с доминиращи свежи плодови нюанси на горска малина, ягода, черна боровинка и синя слива. Долавят се и по-пикантни нотки на черен пипер, ванилия и розмарин. Вкусът е игрив, с много свежест и средно тяло. Завършекът е също свеж, със спомен за пресни горски плодове. 

Купаж от 65% рубин, 25% каберне фран и 10% памид.

Алк. 13.3 %

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Ягода Ягода
  • Боровинка Боровинка
  • Слива Слива
  • Ванилия Ванилия

Температура

Стайна температура Стайна температура

Подходящи храни

  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Меки сирена Меки сирена
  • Паста Паста

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Дунавска равнина

Дунавска равнина

Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.

Всички вина от този регион
Рубин

Рубин

Рубин е кръстоска между небиоло и сира, получен в Плевен през 1944 година. Разпространен е не само в България, но и в Молдова, Румъния и Словения. Вината от рубин се отличават с високо качество и се характеризират с наситено съдържание на антоцианини, виновни за тъмния цвят на виното. Типичните аромати са сходни с тези на сирата - пиперени и виолетови, а таниновата структура рубинът дължи основно на небиолото. Вината често отлежават в дъбови бъчви, чиито ванилови и опушени нюанси омекотяват танините.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю