1. Начало
  2. Вино
  3. Вид вино
  4. Пенливи вина
  5. Шампанско Моет Гранд Винтидж Кутия

Шампанско Моет Гранд Винтидж Кутия 2013

Изчерпана наличност
Арт.№ 3484

Всяка реколта Moët Grand Vintage е уникална, персонална интерпретация на мастър блендера и отражение на реколтата от конкретната година. Реколта 2013 е 75-та реколтана Moët Grand Vintage. Блендът разкрива характеристиките и хормонията на трите сорта грозде:

Елегантността на Шардонето 41%, Интензивността на Пино ноар: 38% , Сочността и мекотата на Пино Мюние: 21%

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Доминиращи аромати

  • Цитруси Цитруси
  • Масло Масло
  • Минерални аромати Минерални аромати

Температура

Ледено студено Ледено студено

Подходящи храни

  • Риба Риба
  • Морски дарове Морски дарове
  • Меки сирена Меки сирена

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Моет & Шандон

Моет & Шандон

Moët & Chandon, известен също като Moët, е френска изискана винарна и собственост на компанията за луксозни стоки LVMH. Moët et Chandon е един от най-големите производители на шампанско в света и известна шампанска къща, създадена през 1743 г. от Claude Moët. Днес тя притежава 1190 хектара лозя и ежегодно произвежда приблизително 28 000 000 бутилки шампанско. Moët et Chandon започва като Moët et Cie, създаден от търговеца на вино от Épernay Клод Моет през 1743 г. и доставя виното си от Шампан до Париж. Управлението на крал Луи XV съвпада с повишеното търсене на пенливо вино и скоро след основаването си и след присъединяването на сина на Клод, Клод-Луи, клиентелата на винарната включва изключително благородници и аристократи. През 1833 г. компанията е преименувана на Moët et Chandon, след като Pierre-Gabriel Chandon de Briailles, зетят на Remy Moët, се присъединява към компанията като съдружник на Jean-Remy Moët, внук на Claude Moët. След въвеждането на концепцията за винтидж шампанско през 1840 г., Moët предлага на пазара първото си такова през 1842 г. Най-продаваната им марка, Brut Imperial, е представена през 60-те години. Най-известният им етикет, Dom Perignon, е кръстен на бенедиктинския монах, запомнен в легендата като "Бащата на Шампанското". Moët & Chandon се сливат с компанията за производство на коняка Hennessy през 1971 г. и с Louis Vuitton през 1987 г., за да се превърнат в LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy), най-голямата луксозна група в света. През 1973 г. тогавашната компания Moët-Hennessy основава Domaine Chandon, винарна в долината Напа - първото френско предприятие за пенливи вина в САЩ. През 1986 г. Domaine Chandon е създадена в Австралия в Coldstream, Виктория, както и в региона Ningxia в Китай през 2013 г. и в региона Nashik в Индия през 2014 г. Moët & Chandon е един от официалните доставчици на шампанско на кралица Елизабет II. През 2006 г. Moët et Chandon Brut Impérial издава изключително лимитирана серия шампанско, наречено "Be Fabulous", специално издание на оригиналната бутилка с декоративни кристали Swarovski, отбелязващо елегантността на Moët et Chandon.

Всички от този производител
Шампан

Шампан

Регионът Шампан е разположен най-северно спрямо всички лозови региони на Франция. Отличителният вкус и чистота на истинското шампанско със сигурност се дължи на варовитата почва и континенталните условия за отглеждане. За разлика от повечето други вина, характерно за тези от Шампан е, че реколтите от различни години се смесват, за да се получи финален продукт (non-vintage) или се смесват различни вина от една и съща реколта - в този случай виното е vintage и годината му е обозначена на етикета. Това означава в крайна сметка, че качеството на полученото шампанско зависи много от баланса между качеството на гроздето и уменията на енолозите, затова и те се популяризират според името на производителя. Така в Шампан и по света най-познати са имена като Krug, Mumm, Bollinger, Veuve Clicquot, без да пропускаме и добре познатите марки Dom Perignon, Moët & Chandon и Taittinger. Сортовете грозде в този регион са Шардоне, Пино ноар и Пино мюние, които присъствуват в различно съотношение във вината от Шампан. Често се произвеждат и така наречените Blanc de Blanc, направено само от грозде шардоне, както и Blanc de Noir, което е бяло шампанско, но направено от червеното грозде Пино ноар. Любопитен и малко известен факт е, че в Шампан пенливото розе се прави при смес между бяло и червено вино, а не както е стандартът за производство на вино розѐ.

Всички вина от този регион
Шардоне

Шардоне

Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю