Мон Роше Вией Вин Малбек 2021
Винарната е в непосредствена близост до средиземноморското крайбрежие на Франция. Влиянието на близкото море, както и хладния вятър Мистрал, благоприятстват пълноценното зреене и достигането на баланса между феноли и аромати при Maлбека. Вината са от стари лозя. Плътно тяло и изобилни аромати на синя слива, къпини и сладки подправки. Изключително подходящ акомпанимент за телешки стек.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Подправки
- Ситни черни плодове
- Ситни червени плодове
- Карамфил
Чаша за консумация
Температура
Температура на избаПодходящи храни
- Червени меса
- Сурово сушени меса
- Екзотични подправки
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Лангедок-Русийон
Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.
Всички вина от този регионМалбек
Малко известен факт за Малбек е, че това е типичен за Бордо сорт, но почти изчезнал в родината си и станал световноизвестен благодарение на втората си родина - Аржентина. Най-общо казано, типичните вина от френския малбек се характеризират като по-танинови, груби и плътни, докато представителите от Аржентина са по-богати, наситени, сочни и мармаладени. И от двете страни на океана обаче малбек отлежава в дъб, което повлиява комплексността на структурата му и повишава потенциала за отлежаване.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю