1. Начало
  2. Вино
  3. Монсабл Шардоне Лангедок-Русийон

Монсабл Шардоне Лангедок-Русийон 2019

Изчерпана наличност
Арт.№ 1527

Шардоне от Южна Франция с изненадваща свежест и ароматно изобилие. Плодът идва от високите части на Limoux. Само 20% от виното отлежава в дъбови бъчви.

Алк. 12.5 %

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Сухота
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Шардоне

Доминиращи аромати

  • Цитруси Цитруси
  • Круша Круша
  • Ванилия Ванилия
  • Праскова Праскова

Чаша за консумация

За бяло вино

Температура

Студено Студено

Подходящи храни

  • Риба Риба
  • Меки сирена Меки сирена
  • Паста Паста

Зрялост

Готово за консумация

Повече за това вино

Алианс Уайн

Алианс Уайн

Основана в 1984г. от Christian Bouteiller и Jonathan Kennett, в тима вече има привлечени и двама носители на титлата Master of Wine - Fergal Tynan M.W и Giles Cooke M.W . Родината на компанията е Beith, Ayrshire, Шотландия и от това семпло идилично селце, днес Alliance Wines е пораснала до един от водещите доставчици на търговията с вино в Обединеното кралство. Внасят вино от над 20 страни по света и представляват над 200 производители. Неуморими в стремежа си към необикновеното и жадни за вина с душа и личност, не е изненада, че се насочват и обръщат и към създаването и отглеждането на собствени вина. Тази страст ги отвежда към търсенето на специфични тероари и - засега - правят вино в Австралия, Испания, Франция и Чили.

Всички от този производител
Лангедок-Русийон

Лангедок-Русийон

Лангедок е бил важен център за винопроизводство в продължение на няколко века, като пристанището Сете и връзката с Атлантическия океан през 17 -ти век Canal du Midi осигуряват ключови търговски пътища. Връщайки се назад, има доказателства за римско винопроизводство в района. Руините на винарска изба от първи век се намират близо до Клермон на запад от Монпелие. Средиземноморският климат и изобилната земя с почви, вариращи от скалист пясък до гъста глина, отдавна се смятат за много подходящи за производството на вино. Наследството на Лангедок-Русийон обаче често се пренебрегва в съвременната епоха, тъй като регионът придоби репутация за производство на количество над качество. Днес лицето на виното Лангедок-Русийон е драстично променено. Засадени са по -жизнеспособни сортове грозде, а имена като St Chinian, Faggères, Corbières, Pic St Loup и Terrasses du Larzac са все по -известни сред сомелиерите и любителите на виното - а вината често се предлагат като страхотно съотношение цена-качество във винените листи на най-добрите ресторанти.

Всички вина от този регион
Шардоне

Шардоне

Смело можем да заявим, че това е най-известното бяло грозде и най-разпространеното в света. Разбира се, най-разпознаваеми са вината, идващи от Бургундия (особено Шабли) и Калифорния, не трябва обаче да се подценяват и други региони като Италия, Австралия, Нова Зеландия и дори Южна Америка. Не е лесно да се опишат ароматите на шардонето. Причина за това не е толкова в комплексността на сорта, колкото на податливостта му към допълнителни еноложки техники - като ябълчно-млечна ферментация, добавяща масленост и плътност на тялото и ферментация или отлежаване в дъбови бъчви, привнасящи опушени ванилови, медени и дори канелени нотки във виното, а контактът с фините утайки пък придава тестени, бисквитени нюанси. И всичко това приятно инкорпорирано с плодовите аромати на сорта - тропически плодове като банан, гуава, ананас и костилкови такива - праскови, нектарини и кайсии, понякога примесени дори с цитрусови и ябълкови нотки. Кои ще са доминиращите аромати зависи от климата - по-топлите региони ( Калифорния, Австралия) извикват на преден план тропическите такива, умерените ( Южна Бургундия, Нова Зеландия) - костилковите, докато по-хладните ( Шабли, Шампан ) клонят към цитрусовите и ябълкови нюанси.

Всички вина от този сорт

Подобни продукти

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю