Български
Неро ди Троя Албеа 2022
Превъзходното Неро ди Троя на Албеа ще ви очарова с пурпурен цвят и типични аромати на черни маслини, топла земя и подправки. Мощно в устата, с добра свежест и отличен финал. Може да се съхранява още 2 години.
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта
Cantina Albea
Разположението на Cantina Albea в туристическото градче Алберобело разбира се помага на избата, към която има изграден музей, както и хотелска част, но по-важното за нас е, че те са се фокусирали върху сортовете грозде, типични за региона. От червените това са Примитиво, Неро ди Троя и Негроамаро, а от белите основно местния Вердека. Притежават 52 хектара собствени лозя и произвеждат около 120 000 бутилки годишно.
Всички от този производител
Пулия
Пулия, известна още като Апулия, е дълга, тясна област, обхващаща петата на ботуша в Южна Италия. Puglia е основен производител както на винено, така и на трапезно грозде. Името му идва от a-pulvia или „липса на дъжд“ на римски. Тероарът е повлиян от слънчев, топъл средиземноморски климат с бриз от Адриатическо море и плодородна почва, богата на варовик. Виненият регион Пуглиан е разделен на три подрегиона: Фоджа на север, Бари и Таранто в центъра и Бриндизи и Лече на юг. След Венето Пулия е свързана със Сицилия като вторият по големина винарски регион в Италия. Районът на Апулия е предимно дом на производители на грозде, а не на винопроизводители. Има обаче винари, които произвеждат качествени вина в Пулия в по -малки количества. В допълнение към гроздето, Puglia произвежда 40 % от италианския зехтин. От гледна точка на тероара, Puglia разполага със страхотен набор от естествени инструменти, които помагат за насърчаване на плодородния растеж. Горещият средиземноморски климат, постоянното слънчево греене и понякога морски бриз създават почти перфектна среда за лозарството. Геологията на региона показва пристрастие към кредавия варовик под слоеве от богати на желязо четвъртични отлагания, най-видими в почвите около тарантинските хълмове Colline Joniche и близо до Martina Franca и Locorotondo в долината на Итрия. Сега районът започна да се отърсва от репутацията си на плоски, силно алкохолни купажни вина, Puglia има възможност да съблазни винения свят с концентрирани, мастилено червени вина, които да съперничат на най -добрите от Австралия и Южна Америка.
Всички вина от този регион
Неро ди Троя
Неро ди Троя, известен и с един от синонимите си - Ува ди Троя, е третият основен местен и исторически сорт грозде в региона Пулия. Сортът предполага произхода си от Мала Азия, където някога се е намирал град Троя. Вместо това Троя в Италия е малко градче в провинция Фоджа, най-вероятно основано от гръцки колонисти от Мала Азия. Други хипотези сочат албански произход на сорта грозде от град Круя. Неро ди Троя е сорт грозде, който се отглежда в изобилие по крайбрежието на Пулия, в района на Барлета и в провинция Бари. Неро ди Троя узрява в началото на октомври и се представя с прости или крилати пирамидални гроздове, големи по размер и средно компактни. Плодовете са сферични и средно големи, с много пруинозна и дебела, виолетовочерна ципа. Лозата е със средно ниски добиви, което ограничава нейното отглеждане, но тя има отлична приспособимост към всички почви и форми на отглеждане. Отглежда се главно в общините Corato, Barletta, Andria, Cerignola, Canosa, San Ferdinando di Puglia и Trani. Ува ди Троя е сорт, който е много ценен от любителите на наситените вина, благодарение на дълбоката си плътност на цвета и голямата си индивидуалност. Общата му ниска производителност и ангажираността на производителите са подобрили значително качеството му през последните десетилетия дотолкова, че през 2011 г. за него е отделен DOCG - Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG. В тези вина танините се изглаждат чрез отлежаване в дъбови бъчви, което ги прави много хармонични, въпреки че запазват важна структура на небцето. В носа се долавят аромати на къпини и сладко коренче, с балсамови и понякога тревисти нотки. Вкусът им е пикантен, с дървесни нотки.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю