Oak Barrel Мерло Типченица 2021
Интензивен рубинен цвят. Атрактивен нос с нотки на дим, ванилия, узрели череши, кафе и черен шоколад. Гладко тяло със зрели, сатенени танини, богато на плодове и ванилов финал. Подходящо се комбинира с червени меса, дивеч и паста Болонезе.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
- Череша
- Шоколад
- Дим
Чаша за консумация
Температура
Температура на избаПодходящи храни
- Червени меса
- Твърди сирена
- Паста
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Типченица
Винарна Типченица е малка новоизградена винарна, която се намира в живописното село Типченица – в хълмистия Северозапад на България. Винарска изба Типченица е специализирана в производството на разнообразни бутикови серии от висококачествени вина. Умереният климат и спецификите на тероара тук помагат да се създадат елегантни вина, известни с най-свежия плодов аромат в региона. Гроздето се отглежда по биологичен начин в собствeни лозя, които са засадени на хълмовете над селото – само на няколко километра от избата. От лозовите масиви се открива прекрасна гледка към Врачанския балкан и околностите на Типченица.
Всички от този производителДунавска равнина
Този район се простира от бреговете на река Дунав до склоновете на Стара Планина обхващайки плодородната дунавска равнина. Характеризира се с умерено-континентален климат с горещо лято и голямо количество слънчеви дни. Разпространени са сортовете “Мускат отонел”, “Гъмза”, “Каберне совиньон”, “Мерло”, “Шардоне”, “Алиготе”, “Памид” и други. Тук се произвеждат сухи бели вина, пенливи вина по класическа технология и качествени червени вина, които се характеризират с богат плодов аромат и свеж вкус. Типичен местен сорт е Гъмза, познат също така в Сърбия и Унгария под името Kadarka. Това е червен сорт, отглеждан най-вече в района на Видин и Плевен, който узрява в края на септември и дава свежи, плодови и приятно тръпчиви вина с характерен аромат на малини и горски плодове.
Всички вина от този регионМерло
Родина на мерлото е Югозападна Франция, регионите на Сент-Емилион и Померол. В днешно време сортът е разпространен из целия свят, също като Каберне Совиньон, тъй като е непретенциозен сорт, който се прихваща лесно, узрява рано и може да достигне оптимални качества дори и при по-хладни климатични условия. Виното от мерло се характеризира като кадифено, меко и обло, леко за пиене, с нежна, интегрирана танинова структура.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю