Български
Наслади се на есента с оранжеви вина
С настъпването на есента идват и топлите аромати, меките цветове и уюта на дългите вечери. Оранжевите вина са идеалният спътник за този сезон – с богат, плътен вкус и деликатни нотки, които подчертават есенната атмосфера.
Enso OTT1L – Оранжево вино от Мускат Отонел
Оранжево сухо вино с интензивен цвят и наситен флорален аромат. Вкусът е балансиран с мека текстура, свежа киселинност и нотки на личи, дюля, мед и жълти ябълки. Произведено органично в Тракийската низина, лимитирана серия от 1500 бутилки. Подходящо за самостоятелна консумация или с меки сирена и кремообразни ястия.
✅
Произведено органично в Тракийската низина.
✅
Лимитирана серия от 1500 бутилки.
✅
Подходящо за самостоятелна консумация или с меки сирена и кремообразни ястия.
Слънчеви лозя с традиция
Лозя с богата минералност и уникален микроклимат, които придават комплексност и характер на виното.
Биодинамични практики
Отглеждани по щадящи природата методи, с внимание към старите насаждения и местните сортове, за наситени аромати и здрави гроздови зърна.
Естествен процес
Мацерация върху ципите, без изкуствени добавки, с естествено извличане на аромати и текстури за уникално изразително вино.
Как се прави?
Бялото грозде се оставя в контакт с ципите, което придава танини, плътност и медени аромати с дълъг послевкус.
Кои се използват?
Грузия: Чинури и Киси; Италия: Рибола джала, Пино гриджо; експерименти с международни сортове като Ризлинг.
Жълто срещу оранжево
Жълтото вино от Жура, Франция, се отличава с дълго отлежаване и орехови аромати, различно от оранжевото.
Как да го поднесем?
Сервира се леко охладено (13–14°C), подходящо за пикантни и богати ястия и за споделяне на трапезата.
Есенна селекция оранжеви вина
Наслади се на есента с чаша оранжево вино и открий богатството на ароматите, топлината на сезона и неповторимата емоция във всяка глътка.
