Орма Тоскана 2016

Name: Орма Тоскана
Brand: Tenuta Sette Ponti
SKU: 101047
Price: 165 BGN
Availability: InStock

Tenuta Sette Ponti

В наличност

Арт.№ 1237

Оценете продукта

Уникалния тероар на Bolgheri създава още един супертоскански шедьовър. Перфектна хармония между Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виното отлежава 12 месеца в нови френски барици.

Регион

Тоскана Италия

Профил

Плод
Тяло
Танини
Свежест
Алкохол

Сорт

Каберне Совиньон , Каберне Фран , Мерло

Доминиращи аромати

Чушка
Ситни черни плодове
Землисти аромати
Тютюн

Чаша за консумация

Температура

Стайна температура

Подходящи храни

Червени меса
Твърди сирена
Паста

Зрялост

Готово за консумация

Научи повече за продукта

Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Ponti се простира на повече от 330 хектара (от които само 50 са лозя) във Valdarno, в сърцето на Тоскана, между Флоренция и Арецо.Името идва от броя на мостовете над река Арно между тези два града - точно седем. Най-известният от тях - Buriano - е на границата на имота и е построен между 1240 и 1277г. Семейство Moretti Cuseri купува имението през 50те години на миналия век от директно от принцеси Margherita и Maria Cristina di Savoia d’Aosta, дъщери на Vittorio Emanuele III, крал на Италия от 1900г. до 1946г. Самите принцеси купуват от своя страна земята от Grand Duke Leopoldo d’Asburgo, на когото се дължи създаването на “Vigna di Pallino” в началото на 19ти век. Днес най-старите насаждения са от 1935г. и се наричат “Vigna dell’Impero”( лозята на Императора) в чест на победата в Африканската война и завладяването на Абисиния.

Прочети повече Всички от този производител

Тоскана

Тоскана е сред най-разнообразните и значими области за италианското вино, където се получава оптималната комбинация на местни и международни сортове, разположени на много различни тероари. През втората половина на ХХ век тя успя да измине пътя от невзрачно качество до създаване на ярки международни звезди като Sassicaia, Solaia и Ornellaia. Не случайно ги наричат Супертоскански (Supertuscan) заради невероятните им ароматни и вкусови характеристики, съчетани с потенциал за отлежаване. Погледната на картата, Тоскана прилича на лозов лист в сърцето на Апенинския полуостров. Тя е границата между силно индустриализирания Север и селскостопанския Юг на Италия. Дели се на девет отделни провинции: Арецо, Флоренция, Гросето, Ливорно, Лука, Маса-Карара, Пиза, Пистоя и Сиена, кръстени на главните градове. Колкото и да е различна Тоскана, като цяло климатът й е средиземноморски с много слънчеви дни в годината. Почвите са основно съставени от глина, пясък и варовик. Шейсет и осем процента от релефа на областта е описан като хълмист. Сортовете, които са най-разпространени, са санджовезе (абсолютен лидер и безкрайна гордост за местните), канайоло, малвазия, требиано, каберне совиньон, каберне фран, мерло, шираз, верментино и чилиеджоло. Санджовезе (Sangiovese) вече се е превърнал в синоним на топвино от Тоскана, и макар сортът да е широко разпространен в Централна Италия, тосканският климат (който понякога е с доста мразовити зими) и богатите на калций варовиково-глинести почви се оказват най-гостоприемни за него. Санджовезе може да бъде богато и сочно, но освен това притежава добър потенциал за пресъздаване на специфичния за района тероар. Традиционно в областта го купажират с канайоло и с малвазия, а понякога и с требиано, но от 80-те години на XX век производителите, отдадени на идеята за суперпремиумни вина с принадлежност, го предпочитат 100% чисто. Това е залегнало и в класификацията на областта, според която високите категории DOC и DOCG толерират санджовезе като задължителен участник с над 85% в сортовия купаж. Ето защо не е чудно, че санджовезе владее лозята на Карминяно (Carmignano), Руфина (Ruffina), хълмовете около Винчи (Vinci), Кианти (Chianti) и Кианти класико (Chianti Classico), на юг около Монтепулчано (Montepulciano) и Монталчино (Montalcino). Броят на насажденията за един хектар е 3500 - 4000 за старите лози и 6000 - 10 000 за новите.

Прочети повече Всички вина от този регион

Каберне Совиньон

Това вероятно е най-известният червен сорт грозде на планетата - естествена кръстоска между Каберне Фран и Совиньон Блан. От родните си земи в Бордо, тази лоза много успешно пробива в почти всяка страна-винопроизводител. Виното от Каберне Совиньон винаги демонстрира своя типичен характер - тъмен цвят, отлична танинова структура и аромат на черни плодве и подправки.

Прочети повече Всички вина от този сорт