1. Начало
  2. Вино
  3. Венту Aсенсио, Шато Пеские

Венту Aсенсио, Шато Пеские 2017

В наличност - доставка до 24 часа в работни дни за гр. София, а за страната - според графика на куриера.
Арт.№ 1731

Aсценсио е 95% Гренаш и 5% Сира. Климатът при лозята на Песке е най-хладния за в Южна Рона и гроздето се бере най-късно. Това дава възможност за постепенно, хармонично фенолно и ароматно зреене. Резултатът е елегантни, комплексни вина с отличен потенциал за отлежаване. Това конкретно вино е от индивидуален лозов масив с най-благоприятния микроклимат за отглеждане на Гранш измежду лозята на Песке. Гроздето се пресова и ферментира изключително внимателно, с цел финна екстракция и елегантност. 30 % от количеството ферментира като цели гроздове, отново стилистично решение за запазване на свежест, деликатност и комплексност. Отлежава само в циментови съдове. Произвеждат се по-малко от 3000 бутилки на година и само в най-добрите реколти. Кулминация в тероарно ориентирания почерк на производителя.

Алк. 13,5%

Профил

  • Плод
  • Тяло
  • Танини
  • Свежест
  • Алкохол

Сорт

Гренаш , Сира

Доминиращи аромати

  • Виолетки Виолетки
  • Пръст Пръст
  • Ситни черни плодове Ситни черни плодове
  • Ситни червени плодове Ситни червени плодове

Чаша за консумация

Голяма чаша за червено вино

Температура

Температура на изба Температура на изба

Подходящи храни

  • Червени меса Червени меса
  • Сурово сушени меса Сурово сушени меса
  • Меки сирена Меки сирена

Зрялост

Готово, но ще развие потенциала си

Повече за това вино

Долината на Рона

Долината на Рона

Долината на Рона представлява дълга, тясна ивица в южния център на Франция. На практика този регион се разделя на два подрегиона, всеки със своята типика и идентичност - Северна и Южна Рона. Северният участък е най-известен с легендарни и дълготрайни червени вина предимно от грозде Сира: Ермитаж, Кот Роти, Св. Йосиф и Корнас, както и с ароматното бяло вионие от Кондрие. Югът е дом на пълноценните Шатоньоф-дю-Пап и Жигондас, както и на леките Розе от Тавел. Chateauneuf-du-Pape може да бъде бленд от до 13 различни сорта, от които 3 са дори бели. Това е и основната разлика между него и Жигондас, където бели сортове в бленда не се допускат. Най-известните от тези основни червени сортове са Гренаш, Мурведър, Сира и Синсо, а белите са Русан, Марсан и Вионие.

Всички вина от този регион
Гренаш

Гренаш

Гренаш е широко разпространен сорт във Франция, Испания, Австралия и САЩ. Френското наименование е гренаш, испанското - гарнача, а на остров Сардиния се нарича Канонау. Във Франция гренаш е част от типичния бленд от Долината на Рона - не само за световноизвестното червено ( Шатоньоф дю Пап), но и за отличителното розе от Прованс. В Испания гарнача е един от основните сортове във вината от престижната апелация Приорат.

Всички вина от този сорт

Мнения на клиенти

Все още няма ревюта на този продукт

Напишете първото ревю