
Венту Aсенсио, Шато Пеские 2017
Aсценсио е 95% Гренаш и 5% Сира. Климатът при лозята на Песке е най-хладния за в Южна Рона и гроздето се бере най-късно. Това дава възможност за постепенно, хармонично фенолно и ароматно зреене. Резултатът е елегантни, комплексни вина с отличен потенциал за отлежаване. Това конкретно вино е от индивидуален лозов масив с най-благоприятния микроклимат за отглеждане на Гранш измежду лозята на Песке. Гроздето се пресова и ферментира изключително внимателно, с цел финна екстракция и елегантност. 30 % от количеството ферментира като цели гроздове, отново стилистично решение за запазване на свежест, деликатност и комплексност. Отлежава само в циментови съдове. Произвеждат се по-малко от 3000 бутилки на година и само в най-добрите реколти. Кулминация в тероарно ориентирания почерк на производителя.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Танини
-
Свежест
-
Алкохол
Чаша за консумация

Температура

Подходящи храни
Зрялост
Готово, но ще развие потенциала сиОще от този производител
Научи повече за продукта


Долината на Рона
Долината на Рона представлява дълга, тясна ивица в южния център на Франция. На практика този регион се разделя на два подрегиона, всеки със своята типика и идентичност - Северна и Южна Рона. Северният участък е най-известен с легендарни и дълготрайни червени вина предимно от грозде Сира: Ермитаж, Кот Роти, Св. Йосиф и Корнас, както и с ароматното бяло вионие от Кондрие. Югът е дом на пълноценните Шатоньоф-дю-Пап и Жигондас, както и на леките Розе от Тавел. Chateauneuf-du-Pape може да бъде бленд от до 13 различни сорта, от които 3 са дори бели. Това е и основната разлика между него и Жигондас, където бели сортове в бленда не се допускат. Най-известните от тези основни червени сортове са Гренаш, Мурведър, Сира и Синсо, а белите са Русан, Марсан и Вионие.
Всички вина от този регион
Гренаш
Гренаш е широко разпространен сорт във Франция, Испания, Австралия и САЩ. Френското наименование е гренаш, испанското - гарнача, а на остров Сардиния се нарича Канонау. Във Франция гренаш е част от типичния бленд от Долината на Рона - не само за световноизвестното червено ( Шатоньоф дю Пап), но и за отличителното розе от Прованс. В Испания гарнача е един от основните сортове във вината от престижната апелация Приорат.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю