Български
Пино Гриджо "Пънгл" Налс Марграйд 2021
Nals Margreid е известен като един от най-добрите производители в Alto Adige. Този регион е дом на някои от най-ефирните бели вина в Италия. Характерни за Налс Марграйд са моносепажните вина, които показват типични за сорта характеристики, представени през местния тероар. .Мощният Punggl Pinot Grigio от Италия е чисто вино, произведено от сорта грозде Pinot Grigio. Гроздето за това вино от Италия се бере само ръчно по време на оптимална зрялост. След прибиране на реколтата гроздето се пресова възможно най-бързо. Ферментацията се извършва в резервоар от неръждаема стомана и гелми дървени бъчви при контролирани температури. След завършване на ферментацията виното отлежава на фините дрожди в продължение на няколко месеца.
Регион
Профил
-
Плод
-
Тяло
-
Сухота
-
Свежест
-
Алкохол
Сорт
Доминиращи аромати
-
-
-
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Nals Margreid
"Kellerei Nals Margreid" се намира в Налс в италианския лозарски район в Южен Тирол (регион Трентино-Алто Адидже). Основана е през 1985 г. при сливането на двете традиционни винарни Nals (1932) и Margreid-Entiklar (1954). Днес 140 лозари по Южнотиролския винен път обработват около 150 хектара лозя на надморска височина от 200 до 900 метра. Готфрид Полинджър е мениджър продажби, а Харалд Шрафл, майсторът на избата. Стремежът към устойчиво земеделие обуславя използването на предимно екологични средства при грижата за лозята. Основните сортове грозде, характерни за региона, вкличват Пино Бианко, Шардоне, Пино Гриджо, Мюлер-Тургау, Москато Джало (Златен мускател), Совиньон Блан и Гевюрцтраминер, както и червените Пино Ноар, Вернац, Лагрейн, Мерло и Каберне Совиньон Голямата продуктова гама на производството включва различни вина от районите на DOC на езерото Калдаро, Света Магдалина и Южен Тирол. Премиум вината включват Pinot Bianco "Sirmian", Pinot Bianco "Penon", Sauvignon "Mantele", Sauvignon "Gennen", Vernatsch "Galea", Pinot Nero "Mazzon", Lagrein Riserva "Gries", Cabernet Riserva "Lafot", Riserva Мерло Каберне "Антикус" и Баронес Пасито "Барон Салвадори". Годишното производство е около 950 000 бутилки вино, 30% от които се изнасят за европейските страни и САЩ. Винарната е член на Асоциацията на южнотиролските кооперации за винарни.
Всички от този производител
Алто Адидже
Alto Adige (или Sudtirol за немскоговорящите две трети от жителите му) е разположен в Северна Италия и граничи с Венето на изток, Ломбардия на запад и регион Тирол на Австрия на север. Простирайки се до 47 градуса северна ширина и надморска височина над 3050 метра, Алто Адидже е регион с топографски и климатични крайности. Основните лозарски зони в региона следват долината на река Адидже от Мерано на север до Трентино на юг и са засадени както в дъното на долината, така и по склоновете й, много от които са невероятно стръмни. Повечето вина от този регион, се произвеждат от кооперации, които поради необходимостта от ефективност при прибиране на реколтата, винопроизводството и търговията са станали известни с постоянно качество и надеждно количество. В днешно време се наблюдава тенденция към нарастване на броя на независимите производители, които също печелят добро име. Доминиращите местни сортове са червените Schiava и Lagrein, като най-разпространеният е Schiava (Vernatsch на немски), който прави вино със средно тяло, ниски нива на алкохол и танин и често се смесва с по-плътния Lagrein, за да придаде повече дълбочина и мощ на виното. Белите сортове, използвани в Alto Adige, са както традиционните немски Muller-Thurgau, Sylvaner и Gewurztraminer, така и френските Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco и Pinot Grigio.Напоследък нарастват и насажденията с Pinot Noir.
Всички вина от този регион
Пино Гриджо
Пино гриджо произхожда от Бургундия, където все още има най-голям брой хектари с лозя, благодарение на специфичните климатични условия в региона. Въпреки това този сорт грозде е станал международен, като достига и до Италия, където отглеждането на Пино Гриджо се е разпространило в региони като Фриули-Венеция Джулия, Ломбардия, Венето и Трентино-Алто Адидже. Френското наименование "pinot" произхожда от думата "pin", която означава "бор". Формата на гроздовете му всъщност е като малка борова шишарка - характеристика, която се споделя от всички лози с името "пино". Отглеждането на Pinot Grigio е особено комплексно и изисква специални условия и внимание не само на лозето, но и в избата. Всъщност Pinot Grigio изисква специално местообитание с много хладен климат и съвместими почви, за да се развие растението, което е особено трудно за отглеждане извън районите си на произход. В Италия пино гриджо е едно от най-модерните вина от много години насам, като търговският му успех обаче е съпроводен от значително повишаване на качеството. Естественият му цвят е меден, като всъщност това е единственият сив сорт грозде. Пино гриджо често се винифицира в бяло, но ако се остави да мацерира в контакт с ципите, гроздовата мъст придобива по-естествен оранжев оттенък, както често се случва в Collio, в резултат на което се получават много приятни, плодови, ароматни вина с добра структура. Същата практика е на мода и в Елзас. Пино гриджо присъства с добри резултати и в Германия (Ruländer) и Унгария (Szürkebarat). Лозата Pinot Grigio се отличава с малки, триделни или клиновидни листа и къс, цилиндричен и много компактен грозд. Плодовете са със сферична форма, с тънка слизеста обвивка и розов цвят.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю