Български
Прима Фила Пекорело Тенута Юцолини 2023
Вино от местния сорт Пекорело. Ярък сламеножълт цвят. Носът е флорален, аромат на свежи плодове с нотки на бяла праскова, банан и манго с нотки на лешник и бадем на финала. Вкусът е наситен, деликатен, приятно плодов с ароматен и свеж послевкус. Перфектно съчетание с рибни ястия, ракообразни и морски дарове, отлично като аперитив.
Чаша за консумация
Температура
Подходящи храни
-
-
-
Зрялост
Готово за консумацияОще от този производител
Научи повече за продукта
Tenuta Iuzzolini
Имотът обхваща площ от около 500 хектара, от които 100 хектара специализирани лозя, 50 хектара вековни маслинови горички , 100 хектара обработваема земя и останалата част, съставена от пасища и гори за добитъка, отглеждан на свобода, като говедата от Подолика. Почвите с глинест и песъчлив варовиков произход са много плодородни, тъй като са богати на естествени извори. Целият район, благословен от средиземноморския климат с горещо и сухо лято и кратка, дъждовна зима, предоставя идеални условия за отглеждане на лозя и маслинови дървета. Местните лозя, които отличават тези плодородни и изразителни земи, са: Greco Bianco, Gaglioppo и Magliocco . За тях се грижат и отглеждат с всеотдайност, съчетана с опит и винаги произвеждат прекрасни и изискани вина. Няколко хектара лозя се отглеждат с Pecorello и Chardonnay, от които се получават някои от най-търсените бели вина. Юцолини са известна калабрийска фамилия, съществуващо в Чиро от началото на XVI век., когато великият математик и астролог Луиджи Лилио реформира грегорианския календар през 1582 г. Много богати благороднически фамилии от Чиро са родени именно през 1500 г. и започват да създават солидни имоти, които стават част от историята на територията. Сред тях е и старият род Юцолини, признат сред водещите фамилии на XVI век. Сегашният собственик на компанията е Фортунато Юцолини, който заедно със съпругата си Джована Коликио и синовете им, Диего, Паскуале, Антонио и Роза, започва през 2005 г. преработката на гроздето и построява модерно оборудвана винарна, като по този начин реализира една своя мечта.
Всички от този производител
Калабрия
Калабрия е винарски регион в Южна Италия, представляващ на практика голям полуостров, който се простира между Йонийско и Тиренско море. От Сицилия го отделя тесният Месински проток, а северната му граница с Базиликата се очертава от южните върхове на Апенините. Калабрия и нейните вина са били подложени на много влияния през вековете, като най-вече древните гърци са отглеждали първите лозя, които са давали вино. В продължение на много векове калабрийските вина са били известни не само в Италия, но и в други европейски страни. Местният ландшафт е планински и това е довело до разпокъсана собственост на земята и широко разпръснати лозарски зони. Апенинските планини, които образуват границата с Базиликата, представляват физическа преграда за горещите ветрове от север. Климатът тук е подчертано средиземноморски. Близостта на Йонийско и Тиренско море поддържа меки температури през зимата и спомага за умерените температури през летните месеци. Валежите тук са оскъдни и често се налага напояване.
Всички вина от този регион
Пекорело
Пекорело е бял сорт грозде от Калабрия, разпространен предимно в провинция Козенца и известен на местно ниво от края на XIX век. Сред синонимите му е и "Pecorino", но това не бива да подсказва родство със сорта Пекорино , позната в Централна Италия, тъй като това е напълно различен сорт. Следователно Пекорело е калабрийска лоза, която най-вероятно е свързана със сорта Греко от района Rogliano в провинция Cosenza. Пекорело е описан за пръв път в Калабрия в края на XIX век, а присъствието му в района може да е и по-старо. Като сорт обаче то е слабо познато и често се използва в купажи. Всъщност бавно започват да се появяват едносортови вина от Пекорело, които се винифицират в стомана, за да се запазят флоралните и плодовите им характеристики и да се запази завладяващата им киселинност. От ампелографска гледна точка Пекорело има средни до големи, кълбовидни, триделни или цели листа. Гроздът е среден, цилиндричен или коничен. Плодовете са малки или средни, сфероидни, с пруинозна, дебела, плътна, синьо-виолетова ципа.
Всички вина от този сорт
Мнения на клиенти
Все още няма ревюта на този продукт
Напишете първото ревю